聖誕節就要到了，大街上聖誕氣氛好濃烈
雖說聖誕節不是咱的傳統節日但是誰也不想抗拒這份快樂
多一個可以放鬆心情縱情歡樂的日子多好
對孩子來說，除了有聖誕老爺爺的禮物
也更期待和爸爸媽媽一起遊戲的歡樂時光
這個聖誕節不妨帶著孩子一起玩麵糰吧
媽媽揉麵，讓寶寶用小手壓出一個個可愛的圖型
歡聲笑語中出爐的小餅乾一定特別好吃~
用可愛的袋子裝起來分享給小夥伴也超有成就感噠
聖誕卡通餅乾
材料：
黃油100克，低筋麵粉200克，糖粉70克，全蛋液31克，香草精1/4小勺
做法：
1、 將黃油切小塊，室溫軟化後加入糖粉。
2、 用電動打蛋器攪打至體積變大，顏色變白。
3、 少量多次地加入全蛋液，每次都要保證充分攪打均勻後再加入下一次。
4、 打發的黃油中加入香草精，攪打均勻。
5、 篩入低筋麵粉。
6、 用刮刀拌勻成麵糰。
7、 取麵糰一半的量放入油紙中，擀成約3MM的薄片，放入冰箱冷凍室凍30分鐘左右成硬片。
8、 冰箱中取出的面片撕去油紙，將模具中撒入少許麵粉，搖勻後將多餘的麵粉倒掉。
9、 在面片上壓出餅乾胚。
10、 將壓好的餅乾胚間隔著放入烤盤中，放入預熱好上180下170的烤箱中層，烤10分鐘左右
表面呈金黃色即可出爐，出爐徹底晾涼後密封保存。
TIPS:
1、 黃油切小塊比較利於軟化，也可以放微波爐中加熱15秒使其快速軟化。
2、 剛拌好的麵糰比較粘不利於操作，用油紙輔助可以擀的平整光滑。
3、 模具在使用前一定要撒粉防粘處理，不然不易脫模。
4、 餅乾的厚度與烘烤時間有關，最後幾分鐘要多觀察，烤至表面金黃就可以了
5、 每臺烤箱都有溫差，請以自家烤箱的溫度為準。
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