《兰亭序》中的“曲水流觞”、“一觞一咏”,你认为古人在聚会喝酒时都用什么酒杯?

斜阑


我国酒文化源远流长,酒具也多种多样,分为青铜酒具、陶瓷酒具、玉石酒具和金银酒具等等。而《兰亭集序》(又名《兰亭序》)中的“殇”,指的是酒具羽觞,也称为殇。

羽觞是一种文人雅士常用的酒具,出现于东周,流行于汉晋。

在众多古代酒具中,羽觞之名应该算是最富底蕴的了。羽觞也叫耳杯,即杯身两侧各带一个小珥,形状似船。在《兰亭集序》中,有“曲水流觞”、“一殇一咏”之说,所指的就是这种酒具。

羽觞的材质有多种,有金属材质的(主要为青铜所制),也有陶瓷烧制的,还有用玉料制成的。在早期的酒具中,羽觞是继爵、角、觯等三代酒具之后,最为精致的酒具之一了。在许多汉墓中,都曾出土过羽觞,多为陶羽觞,也有精美的漆木羽觞。

在汉晋时期,羽觞比较流行,出土数量也较多。晋人王羲之等人在兰亭饮酒赋诗之时,亦即用此饮酒。总体而言,各地所出土的羽觞多为陶制,而贵族文人所用羽觞自然要典雅精致得多。随着瓷器烧造工艺的进步,还出现了较多的瓷制羽觞。

在羽觞出现之前,主要流行的是青铜酒具,做酒杯而用的有爵、角、觯等。

青铜爵和青铜角出现的时间较早,在夏商之际便已使用,并常用于墓中随葬。觯的出现相对较晚,但也是先秦时期主要的酒具之一。

↑爵

爵、角、觯等青铜酒具,同时也是当时重要的礼器,不仅在现实生活中使用,也是祭祀和随葬的核心器物。而以现代的视角来看,这些青铜酒具又是非常珍贵的艺术品,具有很高的研究价值。

↑角

酒文化同茶文化一样,需要借助于具体的物质载体来展现,而酒具则是直接承载和彰显酒文化的媒介。不得不承认,古人饮酒之器,着实要更具文化底蕴!

↑觯


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