你是否有過這樣的經歷，在一個城市從出生到長大，20年，吃一家賣的食物吃了20年；一般來說很少有人有這樣的經歷，或許有符合自己心意的店，但是由於各種原因，做了幾年就不做了，而象山這家老店，叫老太婆麵館，一直開了28年，陪伴了許多人，直到現在，夫婦倆還在忙碌著店裡的生意，他們說，現在年紀大了，快乾不動了，這家店有感情了，不想放棄它，現在一天只賣300碗，賣完就沒有了。
二十平方的小麵館，不但很小而且很破舊，最重要的是店面招牌也沒有。但就是這樣一家神奇的店，幾乎大半的象山人都吃過了。
經營這家麵館的是一對老夫妻，地地道道的象山人， 我們到的時候有點早，老闆邊忙活著準備晚飯的食材邊跟我們聊起了天。
老闆告訴我們，28年前，本在廠裡上班的夫妻倆人遭遇下崗，當時一籌莫展，無路可走只好在自己家旁邊開起麵館撐起生活，從一開始的2元一碗麵賣到現在漲到7元一碗麵。誰知這一賣就是二十八年，在這吃過的每一個客人都深深的愛上了這裡。
提到自己的店老闆滿是笑容，這小小的店鋪慕名而來的人特別多，有從北京、山東、上海特地跑過來品嚐的。好奇的問老闆他們怎麼知道你這家其貌不揚的小店呢，老闆說是因為在寧波火車站聽人推薦的，叫他們一定要來吃。
老闆還說看著食客滿足的表情，是他的驕傲。
這個鍋鏟可以說是非常經典了，手柄只剩下半個，而且可以清清楚楚看到手指留下那深深的凹槽形狀，這是多少年拿捏下來才能留下的形狀。
老太婆是個實在人，絕不會多收你一分錢，也絕對不會給你偷工減料。只要大家吃我的面很開心，我就很驕傲，她套上圍裙笑著說道，28年了，從沒有一個客人吃壞肚子過，也沒有人在店裡打鬧吵架過，都把我這裡當家似的。
正聊著天一位客人跑店裡來耍無賴硬是要老闆給自己下一碗。
“我給你今晚刷碗，你先幫我下碗嘛！”
“不行不行，還沒開始呢。”
老闆看了下時間說你們快點問哦，一會飯點了，人就多了，忙的顧不了你們了。果然沒有一會，小店裡的食客就都跟回自己家似的湧向這裡，沒一分鐘這裡就都坐滿了人。
很多顧客急著上班或是接孩子放學的就選擇了打包，帶走品嚐。
“我和老太婆每天三點就起床了準備早飯的食材，幸好菜場就在旁邊買到的都是最新鮮的。”老闆說，早上五點就有客人坐在門口催早飯了。
這碗麵不僅分量大，食材種類也多，特別新鮮
一整塊的大排，這家店從不會因為價格低廉而辜負每一個客人
老闆說，現在年紀大了身體吃不消了，每天用光現買的食材賣掉300碗就休息，賣完就沒法啦，誰來也不頂用。
等面的時候，時不時會聽到有人喊，“誰的大排米麵！” “誰的炒年糕！” “誰的海鮮麥面！”，“這裡，這裡！”，誰也沒有號碼牌，就如老闆所說，認面全靠喊，大家都很井然有序。
小妹妹是店裡的小常客，說起這家店，她的外婆邊給她夾菜邊向我們講道，“家裡飯都做好了，囡囡非要吃這個，拗不過她！”語言裡也是滿滿的寵溺感。
我相信現在的年輕人很少會像她們一樣能堅持做一件事情20年、30年以上，現在高速發展的社會也很少能有人能堅守一塊小小之地終老，每天重複著同樣的事情卻感到快樂。
現在的社會，做什麼都不容易，更何況是做餐飲行業，那麼累，那麼髒，夫妻倆堅持28年真的挺不容易的,。我覺得現在的孩子有一個普遍的缺點就是沒有耐心，不管做什麼事情都堅持不下去，真的應該向這對夫婦學習學習！
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