立秋後天氣開始轉涼，是秋季中蔬菜種植的最佳好時機，是不可錯過的播種時間。
那麼有人要問了，立秋後最好種植什麼呢？以下小編根據農民的一些建議，整理出幾種適合立秋後種植的推薦蔬菜名單。
香菜
冬天吃火鍋，香菜因為香味獨特，作為火鍋配菜是絕對少不了，市場方面有一定的需求，所以計劃種植香菜的朋友，這時候應該做好種植準備了。
種植香菜的最佳時間是在8月中旬之後，將香菜種子撒播在裝有輸送土壤裡，保證水分充足，1到周即可出苗。因為香菜的病蟲害較少，所以也很容易管理，待成熟後可挑選壯苗拔出食用，或者一次性採收。
菠菜
秋季最熱門的還是秋菠菜，富含類胡蘿蔔素，維生素C等各種營養，分8月中下旬就可以播種，一個月花芽分化，一個月長葉成熟，2個多月後就可以吃到自己成熟的菠菜了。
菠菜一般採用撒播的方法，播種後6~7天發芽，一般需要60天才能收穫。等帶小菠菜長出一片葉子的時候，做好施配方肥等肥水工作，也要注意適當的除草，成熟後採摘食用即可。
四季豆
因為四季豆不耐霜凍，怕高溫，所以既可以在春季進行播種，也可以在夏末秋初的立秋左右種植，也是合適生長的種植氣候。
四季豆最好是種植在疏鬆肥沃、排水性好的腐殖質土壤，同時因為四季豆主根粗壯，側根較多，較耐旱，怕澇，所以種植時澆水不宜過多。
白菜
正所謂立秋種白菜，寒冬“聚百財”，想要在北方的大冬天，吃上又甜又脆的大白菜或小白菜，應該要在立秋前後3到5天進行白菜播種。
長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。最好結合高壟栽培，可以明顯減輕病害，尤其需要注意防曬工作，特別是出苗後，記得要澆水，還要避免雨淋和傷害。
除了以上說的這些幾類比較適合種植的蔬菜，立秋前後還可以種植韭菜、大蒜、以及生菜等蔬菜。因為南方北方有地域差，所以大家還是要根據你們當地的氣候條件來種植立秋前後的蔬菜，這裡就不多說了。
不過，值得我們注意的是，立秋的這段時間，必須要做好防旱抗旱及防暑降溫工作，同時積極做好作物病蟲害監測和防治工作，加強栽培管理，提高作物抗逆性，以控制病蟲蔓延擴散，減輕危害。
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