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最近公司裡的很多同事們都在討論喝檸檬水的問題,尤其是檸檬的芬芳香氣讓人精神為之振奮,並且據說檸檬水還有很多的保養功效,但是大家都爭論不一不知道到底怎麼喝檸檬水是最好的?
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、對人體十分有益。那今天小編和大家來討論一下關於檸檬的好處和功效。
檸檬的功效
1、抑制食慾
檸檬富含滿足食慾的果膠,感到飢餓時,試著吃些檸檬吧。除此之外,平日的沙拉、飲料裡,也試著加片檸檬吧。果膠是檸檬的果肉,而且檸檬皮裡面也含有一部分果膠。
2、抑制脂肪增加
檸檬皮所含有的多酚,對體重的增加和脂肪的蓄積,另外對胰島素抵抗的發生都具有抑制的效果。
3、提高免疫力
提到檸檬,第一個想到的還是維生素C。據德國的一項研究表明,這能增加抗體活性和對感染的抵抗性。
4、促進消化吸收
檸檬富含的黃烷酮,有助於消化管道食物的通過。
5、預防多種疾病
檸檬富含抗氧化成分。因此,能夠預防脂質異常症、脂肪沉滯性動脈硬化症、癌症。
檸檬怎麼吃比較好
1、檸檬蜂蜜茶
(1)準備新鮮檸檬兩個,蜂蜜500毫升,一個乾淨的玻璃容器。
(2)把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器裡,一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋,放入冰箱中冷藏。
(3)第二天,用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁,攪拌均勻即可飲用。
tips:不能用很燙的開水衝調,溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。
2、檸檬可樂生薑茶
(1)準備一塊生薑,切10片左右。檸檬一個切1-2片。可樂一杯,大概500-600毫升。
(2)將可樂、生薑一起放入小鍋中大火煮沸,煮沸後改小火煮3-5分鐘。
(3)最後放入檸檬片,煮1分鐘就可以了,倒入杯中就可以直接飲用了,主要是可以驅寒暖胃。
3、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
用檸檬的注意事項
1、檸檬不能與牛奶、鴨肉、蛙肉一起食用。檸檬中含有的檸檬酸與蛋白質結合影響蛋白質的消化與吸收,造成消化不良。
2、檸檬不能與蝦同食。蝦和含維生素C的食物不能一起吃,因為蝦中含有五價砷,而維生素C具有還原性,會將蝦中的五價砷還原成有毒的三價砷,造成人體中毒。
3、胃酸分泌過多以及胃潰瘍患者最好不要食用。檸檬中含有的檸檬酸會加快胃酸的分泌,對胃有一定的損傷。
4、檸檬的味道很酸,容易傷筋損齒,不能吃太多,並且牙疼牙痛患者要忌食。
溫馨提示:因此朋友們最好的喝檸檬水的方式就是結合自己的身體狀況來進行選擇,並且泡檸檬水的時候帶上皮之後香氣會更加的濃郁,從而就有利於大家精神壓力的釋放!
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