柠檬泡菜
柠檬泡菜
一入大伏天，简直动都不想动，更别说进厨房去烧烧烧了，可是天天叫外面也不是个事，趁着晚上做了点泡菜，下个粥什么的，也不错的！
所需材料：白菜、胡萝卜、青柠檬、柠檬、盐、葱油、洋葱、糖、白醋、干红辣椒
操作步骤：
1、准备材料，清洗干净备用；
2、白菜帮子和胡萝卜切成菱形小块，放少许盐，腌制出水分；
腌制
3、青黄柠檬切开，切成片；
4、红辣椒切成小段，放到锅里加水煮开，转小火，加入糖、盐、白醋和青黄柠檬片后，关火；
柠檬水
5、混合的水放凉后，将白菜帮和胡萝卜片放进去，浸泡12小时；
浸泡
6、12小时候，倒掉多余的水分，盛出装盘就可以吃啦。
柠檬泡菜
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