说起郑州的“老三记”，那可谓是这座城几代人的味觉记忆。
蔡记的松针蒸饺，葛记的酱肉焖饼，还有合记的羊肉烩面。
但若论起这三家老味儿，我怼得最多最频的，那还得先数合记，再是蔡记，然后才能轮到葛记。
特别是我一个人的时候，剋碗有肉有菜有汤的烩面；或斗一笼灌汤流油的蒸饺，就住鸡丝馄饨。
而一个专门跑来吃焖饼。反正，在郑州生活了二十一年。直到今黑儿，我还真是头一回干嘞。
一份16块钱的坛子肉焖饼，头几口吃，的确是筋莹莹，香喷喷。
但接连着逮上几口，撂进肚子溜后，它就显得愈来愈腻歪人了。
还好！我提前点了一份双拼的小凉菜。白说，就着这盘蒜泥调拌的丝瓜尖。真是脆爽，又解腻。
要不是，因为有了它的相佐。今黑儿的这盘子饼，真得叫我板上一大多半子了。
4块钱一碗的红豆粥，猛一看，真不孬。但是一入嘴，那就原形毕露了。一个字，撮壶的撮。
说实话，这哪叫粥呀？分明就是一碗稠糊糊的粉芡羹么？！
一个人，一份饼，一份凉菜，一碗粥，外加一盒餐巾纸，总共花了39块钱。
不管咋说，也算追饱了吧！
说到这儿，八成该有人，要怼我了。
球！你不懂，请不要乱喷！到这里吃，能光为味么？得讲情怀。
那好吧！我只想说，你赢了！欧耶！
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