說起魚腥草可能好多人都不喜歡，因為魚腥草有著一種獨特口感和風味，但愛吃的是喜歡的一塌糊塗。而且魚腥草具有清熱解毒、利尿除溼，健胃消食的作用。還被稱為天然“植物抗生素”，有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力的功效，對防治風熱感冒或流感有很好的效果，尤其是經常熬夜抽菸的多吃一些魚腥草能解血毒。
魚腥草的吃法也是有很多，今天洋洋就和大家分享一種最簡單的做法，涼拌魚腥草，夏天吃爽口又開胃，還不用在廚房久待，親們有空一定試試哦。
【需要食材】：魚腥草300g、油適量、生抽1勺、辣椒油1勺、鹽適量、13香適量。
【做法】
1、魚腥草洗淨切小段，下鍋焯水、水沸後，煮2分鐘撈出，控幹水分裝盤。
2、接著加入適量的油、生抽1勺、辣椒油1勺、適量鹽、適量十三香，攪拌均勻即可。
小貼士：如果喜歡吃辣的朋友可以加一點小米椒哦。
3、最後裝盤，就行了。
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