每年，當布穀鳥飛回來，落在撈池沿上的大柳樹上。一聲聲“算黃算割，算黃算割”，拉開了金山嶺人一年之中最為忙碌緊迫的夏收， 也稱“龍口奪食”。聽老輩人傳言：“布穀鳥的前世是一個比較懶散的人，名布穀，當別人都開始搭鐮割麥時，布穀站在他家的地頭看了看，麥子剛開始發黃，不急回家先睡上一覺，明天再來割，一覺睡醒麥子全都落在了地裡。後來布穀被餓死了轉世為“布穀鳥”。每年過完小滿“布穀鳥”就飛回來在空中叫著“算黃算割，算黃算割”，以警示人們不要再走它的老路。
這時，要是能下一場透雨最好不過了，人們就可以把場砸平整，以便麥子割回來好存放。砸場，可是一個既有技術含量又具勞動經驗的活。砸場時地面不能太軟，太軟既沾碌碡，砸完場面也不平，要是太陽一暴曬，場面就會裂開一道道的縫隙。地面過硬，砸過去的場面就會很粗糙，就要潑水從新砸。
要說最為忙碌緊迫的那就是搭鐮割麥了。俗話說：“麥熟一晌，蠶老一時”。家家戶戶都要全家齊動員。早上天剛透亮就拿著鐮、提著水壺、再用熟料袋裝上幾個冷冷饃、一個洋蔥、兩根黃瓜。有些年輕體壯的還帶上磨刀石，以便半晌刀片割不動可以順時磨刀。
炎炎烈日下，他們腰彎如弓，揮舞著鐮刀，眼前麥浪滾滾，臉上露出了喜悅的笑容，汗水浸溼了他們的衣服，時不時的直起腰摸上一把汗向前看著：“還有這麼多……真是割時閒多，打時閒少啊！。家裡有老人或者孩子比較懂事的，半晌也會給送點熱饃、提壺茶水。叫來左右兩鄰坐在一起喝點茶水，吃點熱饃。金山嶺的鄉親們比較和睦，坐在一起聊會天，喝會茶不分你我。這時孩子們也不閒著，把大人們割過遺漏的麥穗一個一個拾起，真正做到顆粒歸倉。
觀刈麥 白居易
田家少閒月， 五月人倍忙。
夜來南風起， 小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食， 童稚攜壺漿。
相隨餉田去， 丁壯在南岡。
足蒸著土氣， 背灼炎無光。
力盡不知熱， 但惜夏日長。
復有貧婦人， 抱子在其旁。
右手秉遺穗， 左臂懸敝筐。
聽其相顧言， 聞者為悲傷。
家田輸稅盡， 拾此充飢腸。
……
下午把割好的麥個子裝的整整齊齊在“架子車”上，家裡養牛的就會把牛套上“架子車”拉，沒養牛的人家只能靠人力往回拉。倒在場裡，不能下地的老人或孩子就會把麥個子穗子朝上堆的整整齊齊，細心一點的還會把麥個子往開擰一點，確保每個麥穗都能見到太陽。如此忙碌上五六天，基本上就割完了。壓在場裡的麥地垛就跟吃到嘴邊的白饃一樣，人們就能鬆口氣了。
碾場的時候大多都是兩家合一塊，今天你家，明天我家。即節儉了兩家場於場之間的空間，兩家合夥大家相對也能輕鬆點。這時大場熱鬧非凡老少齊上陣，談笑間拉的拉，灘的灘。拖拉機後面帶著個大碌碡，挨家挨戶的轉著圓圈的碾。記得那時碾場好像是計時收費，進場時司機就會仰起曬得黝黑的胳膊看一下手挽上的機戒表，出場時也不忘看看錶。這時的大場談笑聲，拖拉機聲把農忙一下子拉到了高潮。
最讓人頭疼的應該就是揚場了，那時還沒有風扇，揚場只能靠風力。趁著有風的時候，用木掀把軋下來的麥粒迎風拋向空中，借用風力吹出麥糠等雜物。白天要是不颳風只能坐在場裡等到夜裡有風時再揚。
曬糧的時候就不再那麼忙碌了，人們也會灘上一頓餅子，烙上幾個油饃以慰忙碌了一個麥忙的人們。這時路上的宣傳車是農村一道最為靚麗的風景，宣傳車沿著各村的道路來回宣傳。這時人們就會把顆粒飽滿乾淨的糧食曬在竹密席上，以備繳公糧。過去農民真是可憐，面朝黃土背朝天的種上幾畝薄田，不但要繳農業稅，還要繳公糧，把一年辛辛苦苦打的糧食一半繳給了國家。雖然那會全村沒有幾戶有餘糧的，還有很多娃多的家庭糧食都不夠吃，但是公糧一粒也沒有少繳過。記得那會村裡有一戶人娃多糧食每年都不夠吃，沒繳公糧。後來不知是公社的車還是哪的？強行從人家家裡拉走了十幾袋麥子，那女的一路追車跑了好遠……
作者楊娟利，藍田縣三官廟鎮金山胡家窯村人。
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