走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

自从荷兰学者1934证实植物体内存在自然生长素(Auxin)以来,人们已经从植物体内提取出多种能够调节植物生长发育的极其微量的有机化合物。1928年,went发现植物体内有生长素,1934年、1939年,人们从人尿和根霉菌培养基提取出吲哚乙酸(IAAA)迄今为止已经发现植物体内含有的生长素(IAA)、赤霉素(GA)、细胞分类素(CTK)、脱落酸(ABA)和乙烯(ETH)5大类植物激素。这5类激素物质在植物体内通过单一或者复合的分配、作用等控制着植物发芽生根。茎叶生长、开花结果、成熟脱落等各种生命活动。

走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

我们经常在新闻报道种看到一些劝说人们少吃“激素”处理过的瓜果蔬菜的报道,因为这些“激素水果”会引起儿童性早熟,还有很多消费者在市场上看到销售的畸形果,便认为是“激素”使用过量,如果食用,同样会诱发人体畸形。

走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

尽管在日常生活中人们往往将植物激素和植物生长调节剂混为一谈,但是在科学上它们有着严格的区分,所谓“植物激素”,是指植物体内天然存在的能够调节植物生长发育的极微量的有机化合物,如生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸和乙烯等;而植物生长调节剂是指人工合成的能够调节植物生长发育的化学物质,如萘乙酸、多效唑等。

在国际上,植物激素和植物生长调节剂合称为植物生长物质。,人们日常生活中食用任何一种植物如水果、蔬菜、粮食等,都会摄人各种激素。不过,植物激素能够并且也只能够调节植物生长。对于人体来说,它们根本不能起任何调节用。因而,我们每天摄人的植物激素绝不会引起人体的毒性反应。将激素处理过的果实称为“激素水果”。目前全球正在使用的植物生长调节剂约有40多种,我国目前已登记允许使用的植物生长调节剂有41种

走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

在植物生长发育过程中,肥料相当于植物的食粮、杀虫剂、除草剂、杀菌剂保护植物免除遭受害虫、杂草、病菌侵害。植物生长调节剂则相当于人类经常引用的酒、维生素等。适时适量使用是可以的,但是不能随意使用,否则会出现很多麻烦。

苹果园中常见的生长调节剂有哪些

萘乙酸(NAA)对人畜低毒。大鼠急性口服LD50为1000-5900mg/kg,对皮肤和粘膜有刺激作用。

广谱性植物生长调节剂,经种子、叶片、树枝的嫩表皮吸收,随营养液流疏导至起作用的部位,具有促进细胞分裂与增大、诱导形成不定根、增加坐果、防止落果、改变雌雄花比例等作用。不仅能提高产量、改善品质,促进枝叶茂盛、植株健壮,还能有效提高作物抗旱、抗寒、抗涝、抗病、抗盐碱、抗逆等能力。

走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

使用方法

促进生根,用萘乙酸处理接穗或者苗木,生根多快,并可以提高插条成活率,萘乙酸促发的根系少而粗,多为旺盛生长根。在苹果幼树栽植过程中蘸500毫克/升萘乙酸溶液拌合的泥浆,这样幼树栽植后根系伤口愈合好,发根数量多,生长迅速。

走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

疏花疏果:嘎拉和红将军宜于盛花后2周喷5mg/kg或10mg/kg萘乙酸1次,信浓红在盛花后2周、3周喷5mg/kg萘乙酸2次或5mg/kg与10mg/kg配合施用,疏果效果较为理想,平均花朵坐果率18.6%,花序坐果率72.7%,空台率适中,坐单果和双果比例接近70%,坐果均匀。

抑制剪锯口萌蘖:元帅系和富士系苹果中的许多品种,在较大的剪、锯口处极易抽生萌蘖,不仅消耗大量养分,还严重影响内膛通风透光。若在冬剪时用l%或1.5%的萘乙酸溶液涂抹剪、锯口,可防止萌蘖发生。


乙烯利(ETH、一试灵)低毒植物生长调节剂,乙烯利是一种人工合成的调节剂,通过植物叶片、树皮。果实或种子吸收之后传到到作用部位释放出乙烯,促进果实成熟、叶片脱落、矮化植株、改变雌雄花比例(增加雌花数量)、诱导雄性不育等。乙烯利本身不是激素,是一种可以在空气中释放乙烯的一种化学品,不会催熟人。

使用方法

促花疏果

:对生长旺盛的苹果树,谢花后喷施200-900mg/L的乙烯利,可促进花芽形成,在花蕾膨大期喷施300mg/L药液,可减少人工疏果量。

走出“激素水果”的误区,深入了解苹果所使用植物生长调节剂

提早成熟增进着色:对于早熟苹果品种,特别是有采前落果的品种,喷施450毫克/升乙烯利+60毫克/萘乙酸溶液,可有效减轻落果,对着色指数、单果质量,糖度都有一定的提高,一般可以提前3~5天成熟,但在催熟的时候要注意,喷施乙烯利的浓度要低,要配合萘乙酸使用,同时喷施磷酸二氢钾、复合肥一类的营养元素,能增强药效。


噻苯隆(TDZ、脱叶灵)是一种新型高效的植物调节剂,具有很强的促进细胞分裂活性,能够诱导植物细胞分裂、保花保果,加速果实发育和增产的作用,在苹果应用上能够使苹果果实具有高桩化趋势,同时是果实品质提升,增加果实果品和耐储藏性。

使用方法

提升果品品质:在红富士苹果花期到谢花后,叶面喷施0.5%的噻苯隆使用浓度为0.04%后,叶片厚大。浓绿,叶绿素相对含量、光合速率有所提高,过个变大,果形指数和可溶性固形物含量增加,果实中主要风味物质酯类的总相对含量增加,果实在品质得到明显改善

防止苹果腐烂病:0.1%的噻苯隆30ml兑水6kg涂抹伤口,3周后再涂抹一次,对苹果腐烂病不仅有较好的防治作用,同时对愈合组织形成有较好的促进作用。

篇幅有限,仅列举了几种植物生长调节剂,需要注意的是,和农药一样,应用植物生长调节剂是一项严肃而科学的作物生长管理措施,必须在了解作物实际情况、环境条件及其变化等前提下合理选择、配置和使用。


分享到:


相關文章: