大慶市強化畜禽屠宰環節監管 |
| 【 字體 : 大中小】 發佈時間：2018年08月20日 作者： 點擊數： 31 來源：大慶市畜牧獸醫局 新聞編輯：王雲光 |
大慶市畜牧獸醫局嚴格肉品品質檢驗督查，嚴查注水肉、私屠濫宰、收購屠宰病死畜禽等違法行為，日常管理中，嚴把畜禽定點屠宰企業設立審批關，嚴格執行入廠活畜索證索標、待宰觀察、同步檢疫、肉品檢驗、出證和加蓋驗訖印章的管理規定，嚴格要求執行“瘦肉精”抽檢制度。針對部分違法案件暴露出的行業管理不足，組織屠宰、動檢部門開展了為期三個月的專項整治，重點對防疫條件設置及執行、停食靜養管理、肉品品質檢驗、畜禽產品質量可追溯、病害畜禽及其產品無害化處理等情況進行了實地檢查。截至目前，取締1家企業屠宰資質、責令16家企業限期整改、要求6家企業停業整頓，對1家立案查處，肅清了全市屠宰領域的肉品質量安全隱患。
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