顏色與食物,原來不同顏色的食物吃後對人體有不同的功效

顏色與食物之間有剪不斷的關係,隨著經濟社會的發展,各種各樣的食物琳琅滿目,色彩豐富,五顏六色,植物中的不同的營養素使得蔬菜,瓜果等具有不同的顏色,也就具有了不同的功效,對我們健康

顏色與食物,原來不同顏色的食物吃後對人體有不同的功效

五顏六色

顏色還會影響我們對一些食物的偏愛,正因為懂了這麼多,在日常的飲食習慣中,構建一個五顏六色的食譜的好處不言而喻,我們飲食顏色不能夠過於單一,各種顏色都來點,才是最健康,最合理的

顏色與食物,原來不同顏色的食物吃後對人體有不同的功效

五顏六色

1常見的紅色食物

很多人喜歡吃紅色食物,常見的紅色食物有草莓,櫻桃,西紅柿,辣椒,西瓜,紅富士蘋果,胡樓卜等,他們中的紅顏色大都來自於番茄紅素,以及一些其他的與紅色有關的微量元素,不僅這些物質可以抗衰老養顏,還可以保護心血管

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五顏六色

如果做不到豐富食物,那就多吃些西紅柿把,作為最常見的紅色食物,多吃不僅可以放鬆心情,減壓,還可以抗氧化防衰老,有效降低心腦血管類的疾病

2常見的黃色食物

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玉米

常見的黃色食物有芒果,菠蘿等,但最常見的黃色食物就是玉米,多吃黃色食物不僅可以調節血糖,還可以調節腸胃,防止便秘

3常見的黑色食物

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黑色

常見的黑色食物很多,例如黑豆,黑木耳,黑芝麻等,其中餐桌上常見黑木耳的身影,這種黑色大都來自於一種名為花青素類物質,這種物質具有很強大的抗氧化能力,對於養顏美容,防衰老都有很好的作用

4常見的白色食物

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白色

常見的白色食物很多,例如長山藥,百米,冬瓜,麵粉,茭白,白蘿蔔,竹筍,花菜等,白色食物大都含有纖維素以及一些抗氧化物質,可以提高免疫力,預防潰瘍病,和胃癌,保護心臟,還可以降低血脂,防止冠心病

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白蘿蔔

看了這麼多,明白了嗎?食物一定要豐富起來,不僅種類,還要兼顧顏色,只有五顏六色的食譜才是一份最健康的食譜,才能更好為你的健康保駕護航


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