世界上十大頂級洋酒(高端人士必知)

世界上十大頂級洋酒(高端人士必知)

TOP.10 絕對伏特加

絕對伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,雖然伏特加酒起源於俄羅斯(一說波蘭),但是絕對伏特加(Absolut Vodka)卻產自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮Ahus。多年來,絕對伏特加(Absolut Vodka)不斷採取富有創意而又高雅及幽默的方式詮釋該品牌的核心價值:純淨、簡單、完美。

享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(Absolut Vodka)在福布斯(Forbes)商業雜誌所評選的美國奢侈品牌獨佔鰲頭。這次它所賜予Absolut Vodka的頭銜也是花落名家,實至名歸。所生產的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質量無與倫比,但其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州。

Absolut Vodka在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年Absolut Vodka全新的營銷活動展開以後,Absolut Vodka已滲入了多種視覺藝術領域,例如時裝,音樂與美術。但無論在任何領域中,Absolut都能憑藉自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者。

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TOP.9 尊榮極品威士忌

尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮「不倒翁」式的酒瓶, 實際上是為了風浪而設計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這種設計亦為乘客平添不少樂趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇讚賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一。

聯合釀酒集團(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌,是蘇格蘭威士忌之典範。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來,憑著歷代總調配師的優良技術和專注精神,一直保持原有之品質和特性,在國際間屢獲殊榮。一九九六年,聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團;尊尼獲加[黑牌]和[紅牌]更分別獲得最高榮譽的金獎。尊尼獲威士忌現時行銷全球二百多個國家,銷量一直高踞首位,佔蘇格蘭威士忌總出口量達五分之一,為國際間最負盛名之蘇格蘭威士忌。

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TOP.8 軒尼詩

Hennessy軒尼詩干邑於1765年由李察.軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩李察等。

這是干邑區的傳統,並且只有在干邑區是如此。軒尼詩干邑不是即興創作的產物,軒尼詩如同慈母,以無比的關心、決心和愛心“養育”軒尼詩干邑。 創造頂級干邑,首先要有最佳葡萄原料。軒尼詩葡萄園出產的白玉霓(Ugni Blanc)葡萄具有淡雅的果味,特別適合軒尼詩在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝。為了確保干邑的香氣達臻至高且多元的境界,軒尼詩僅採用從四個頂級產區(大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區)精挑細選的生命之水。榮幸中選的頂級生命之水,有朝一日將變成出類拔萃的軒尼詩干邑。

其次,生命之水的窖藏時間也很重要。窖藏階段可能會比釀酒師的一生更漫長,因此,這項工作考驗釀酒師的想象力。在軒尼詩酒窖中,兩百年橡木製成的酒桶靜臥在幽暗的微光中,滿室生香。這些橡木大多來自特隆西(Tronçais)森林,是十七世紀時為了提供路易十四建造艦隊所需木材而種植的。軒尼詩藏酒逾二十五萬桶,擁有全世界最大的生命之水收藏,這是兩百餘年曆史歲月的沉澱,令軒尼詩深感自豪。 創始人酒窖本身就是軒尼詩兩百年傳承的象徵,體現軒尼詩向歲月挑戰的核心精神。窖中每桶生命之水均陳放了六十年以上,其中不乏百年陳酒。更古老的珍稀瑰寶則收藏在有柳條筐保護的大玻璃壇中,用以創造最罕貴的極品干邑。這裡最古老的生命之水是1798年李察·軒尼詩尚在人世時釀製的。

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TOP.7 百加得

百加得(Bacardi)是世界最大的家族私有的烈酒廠商,產品包括百加得陳釀(Bacardi Superior)和百加得151品牌的朗姆酒等。每年在全球200個國家銷售總計超過2億瓶。它源於古巴聖地亞哥的高檔朗姆酒,純正,順滑;蘊含的是象徵拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情,是全球銷量第一的高檔烈性洋酒,產品遍佈170多個國家。

BACARDI RUM(百加得朗姆酒)是1862年源於古巴聖地亞哥的高檔朗姆酒,口感純正而順滑;

BACARDI RUM(百加得朗姆酒)是全球銷量第一的高檔烈性洋酒,產品遍佈170多個國家;

BACARDI RUM(百加得朗姆酒)依然沿用130年以來的釀製工藝。

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TOP.6 尊尼獲加

尊尼獲加(英語:Johnnie Walker)又譯約翰走路,是世界著名的蘇格蘭威士忌品牌,由帝亞吉歐(Diageo)在英國基爾馬諾克的釀酒廠釀造。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來,憑著歷代總調配師的優良技術和專注精神,一直保持原有之品質和特性,是英國皇室御用酒,在國際間屢獲殊榮。聯合釀酒集團(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌,是蘇格蘭威士忌之典範。也是灰暗組織的頭等人物代號。

2004年Johnnie Walker Classic 的組織者指出了首次在中國北京舉辦的亞太地區第一個巡迴賽的重要歷史意義。中國舉辦這次賽事,能夠給中國的經濟注入新的血液,使中國的經濟在各種資源的促進下,收入增長200萬美元(約合人民幣1650萬)。

此次賽事估計能夠吸引近1000多個來自世界各地的球員,家庭,官員,VIP貴賓和觀眾來到中國北京。據估計,這些人的到來,一週之內可以為當地經濟帶來一百萬美元(約合800萬人民幣)的收入,加上賽事的宣傳以及來自於球員的獎金稅收等各項收入,總計將會超出100萬美元。

全球備受關注:提起世界第一洋酒巨頭,英國帝亞吉歐,就不得不提到旗下的JohnnieWalker(尊尼獲加)蘇格蘭威士忌,它在2004年被《福布斯》列為頂級奢侈品牌排行榜第13位,是排名最高的威士忌品牌。特別是它的BlackLabel(黑牌)備受全球品酒師推崇。

自1805年誕生以來,JohnnieWalker(尊尼獲加)這位英倫紳士已經款款走過兩個世紀,不僅成為蘇格蘭威士忌的代表之作,而且影響和改變了兩個世紀以來,全世界人民的飲酒方式及其衍生的生活理念。JohnWalker家族所創造的一切,其源動力正是來自於“永遠向前,KeepWalking”的精神。2005年,為了紀念JohnnieWalker(尊尼獲加)品牌誕辰200週年,一瓶 JohnnieWalker(尊尼獲加)限量極品“藍牌”威士忌·1805家族珍藏已經開展了慈善拍賣,此款限量版威士忌將被贈與包括中國在內的世界各地為社會做出突出貢獻的200名社會各界精英。

“藍牌”是尊尼獲加系列的頂級醇釀,雖然以蘇格蘭為原產地,但卻匯聚世界各地頂級麥芽威士忌於一身,為了讓酒香更加和諧、平衡,藍牌特別加入了濃郁煙薰、較清淡的葡萄和烤果仁作為主要成分,讓享用JohnnieWalker(尊尼獲加)的人,可以有一次更深刻的味覺享受。這款威士忌的感染力和獨特之處,在於酒味之濃郁和極多層次之味覺享受,為威士忌鑑賞家之選。

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TOP.5 芝華士

芝華士,1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商,同時也是威士忌三重調和的創造者。創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。

被譽為“天使的誕生”創始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。芝華士18年威士忌秉承其優秀傳統,以卓越的品質來充分展現芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質,每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。

享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌,1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。

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TOP.4 人頭馬

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

經過近三個世紀的探索,成就了人頭馬特優干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。

只有100%採用干邑地區最中心地帶--大小香檳區的葡萄釀製、並且大香檳區的葡萄比例超過50%的干邑才能被稱為特優香檳干邑。特優香檳干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高級別的法國政府原產地命名資質。全球特優香檳干邑僅佔干邑總產量的17%,而其中的80%的特優香檳干邑都由人頭馬釀造,人頭馬全系列產品都是特優香檳干邑。人頭馬特優香檳干邑選用優質的林茂山橡木桶進行陳釀,並延續傳統的小鍋帶渣蒸餾方式,每一款產品的陳釀期遠超法律規定年限,陳釀後的酒體更加和諧、豐潤、順滑。

受法國原產地命名保護法(A.O.C)保護,只有特優香檳干邑才能在瓶身上標註“Fine Champagne Cognac”的字樣。

“人頭馬一開,好事自然來”這句國人耳熟能詳的廣告語,對法國人頭馬公司拓展中國市場來說,具有里程碑意義。然而由於其代理商內部各品牌之間的激烈競爭以及分銷渠道的分散等原因,導致了人頭馬品牌在一些重要市場出現下滑。人頭馬的增長率遠遠低於競爭品牌。因此,集團在2009年做出了一項重大全球戰略調整,終止與代理商的合作,獨立運營旗下所有品牌。過去幾年內,人頭馬君度集團的營業額有了大幅的增長,並於2011年推出了專為中國市場打造的人頭馬誠印,廣受好評。2013年,這個具有時尚現代氣息的法國奢侈品牌,不滿足於傳統銷售渠道的成功,又開設了天貓旗艦店,開拓電子商務的銷售新渠道,全面拓展中國市場。

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TOP.3 酩悅香檳

酩悅香檳Moet & Chandon 是法國名酒,有270多年曆史,擁有270年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。兩個多世紀以來,一直是歐洲許多皇室的貢酒。作為全球最受歡迎的香檳品牌,酩悅香檳自1743年創立以來,始終是成就與魅力的典範。酩悅酒莊將香檳推廣到世界各地,以成就、創舉以及傳奇的先鋒精神聞名於世的酩悅香檳也因此為全球所知曉。“酩悅香檳”是輝煌傳統和摩登愉悅的代名詞,在近270年的時間裡,酩悅攜宏偉與慷慨之舉,為生活中最為成功瞬間,無數次舉杯歡慶。

酩悅香檳的歷史可追溯至270多年的家族傳統。它的源流起自郊遊樂園,現已改名為香檳大道。香檳區獨一無二的地質和氣候條件,為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀製過程,更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。顧名思義,白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”干邑亦是其姊妹。

擁有270年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。

據說,世界上每賣出四瓶的香檳酒(CHAMPAGNE)之中,就有一瓶是“酩悅”(MOET & CHANDON)。當然,這隻限於真正的“香檳”,其它的“有泡汽酒”(SPARKLING WINE)並不包括在內。

關於香檳,其實就是有氣泡酒,並且是其中最好的品種。根據法國的產區命名法,只有在法國香檳區出產的,並以香檳釀造法釀製的氣泡酒,才能稱之為香檳。在“歷史”上,曾經有過不少國家的類似有泡汽酒以“香檳”而名,亦有是指“香檳法釀製”,均被法國香檳酒商會不斷抗議,甚至訴訟於國際的海牙法庭,持續數十年,最終一九九七年時裁決勝訴。自始任何國家的同類產品,均不可以再稱香檳,只可以稱為有泡汽酒,或者是創作出來的名字,比如西班牙的CAVA,德國的SEKT……等,都屬此例。

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TOP.2 馬爹利

馬爹利(Martell)是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。

馬爹利由一位來自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”於1715年創立,現在已經經歷八代相傳。今天,“馬爹利”已經成為名貴好酒,馳名全世界了。但由於出產地不過是座小島,產量很小,供不應求,價錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中,中國區的銷量位居第三位,英國、美國分居第一和第二,而在這當中,中國的潛力是最大的。

馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(Jersey),來到干邑定居。馬爹利出生於1694年,在8個孩子中排行第二,他的父親是個航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時間之後,便決心自己到干邑來闖天下,因為他曉得干邑有發展的潛力。

馬爹利(Martell)是法國著名的白蘭地品牌,始創於1715年,通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,源於對創新的執著,對完美的追求及獨立自創的個性,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長,它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。

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TOP.1 家豪威士忌

家豪威士忌 CARDHU 在十九世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產的單一威士忌,已成為調製紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是採用太陽曬乾的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀製成的。酒質能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質,皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試。至於那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會視家豪威士忌為多年良伴。

“王冠上的明珠”

“鹿谷”在中國市場上比較常見

威廉格蘭茨父子公司是出面向Diageo提出抗議的一家主要蘇格蘭威士忌釀造商,這家公司的主要產品有中國人熟知的Glenfiddich(有譯"格蘭菲迪",但譯為"鹿谷"似乎更好,因為在蓋爾語中,"Glen"是"河谷"的意思,"Fiddich"是"鹿"的意思)。

威廉格蘭茨父子公司的高級部門主管亨特說,蘇格蘭單一麥芽威士忌去年在全世界180個國家和地區銷售了6100萬瓶,已經成為蘇格蘭威士忌產業王冠上的明珠,任何損害單一麥芽威士忌的行為都是不能容忍的。

他說,由於對市場預測不足,投資不夠,很多生產商都遇到過供不應求的局面,但是這些廠家往往採取分期限量銷售或提前裝瓶按較短儲存期產品出售的方法解決。

他指出,Diageo公司採取了完全不同的令人無法接受的方法。他說,Diageo公司應該意識到,他們的利益也依賴於蘇格蘭威士忌在全世界建立的信譽。

最後這場風波終於得到了解決,Diageo公司同意把Cardhu過去的棕紅色商標改成綠色,並且對新產品進行新的廣告宣傳。與此同時,蘇格蘭威士忌協會的一些成員正準備推動新的立法,對不同種類威士忌名稱以及商標的使用做出進一步的限制。


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