又到了吃火龍果的好時節！
火龍果營養價值豐富、熱量低，是一種非常適合女性朋友吃的“美容果”。
So，紛紛拿出自己的看家本領，發明了火龍的各種花式吃法~~
火龍果沙拉、火龍果饅頭、火龍果布丁、火龍果西米露、火龍果雪葩……各種花式吃法讓人眼花繚亂~
今天，小編再推薦火龍果的三種做法，這樣做絕對立馬火爆朋友圈！！！
火龍果糯米餈
軟軟糯糯的火龍果糯米餈，是下午茶招待好友時的好茶點哦~
1.把火龍果皮最外層的硬皮刨掉，然後加少量水榨成濃汁；
2.把適量的糯米粉、玉米澱粉、糖、油、牛奶、火龍果汁放入容器中，攪拌均勻；
3.再放入微波爐叮1分半鐘取出，迅速攪拌幾下，然後擠入幾滴檸檬汁；
4.再次放入微波爐中叮1分半鐘取出，迅速攪拌幾下；
5.如此重複幾次，直到完全面團成熟，總時長約8分鐘；
6.取出一塊麵團搓圓，按扁，放入切好的火龍塊，收口搓圓；
7.在椰蓉絲中滾一圈，裝入紙託即可。
PS：搓麵糰時如果覺得太黏，可以在手上抹些油~
火龍果炒肉
清新的火龍果和鮮嫩的牛肉、肥瘦相間的五花肉、鮮美的雞肉都是好搭檔……
1.豬頸肉切條，事先用適量鹽、生抽、糖、芝麻油、生粉醃製半小時；
2.火龍果對半切開，取出果肉，果皮留用，果肉切成粒狀，西芹、胡蘿蔔切片，備用；
3.燒熱油鍋，放入醃好的豬肉，中火爆炒至豬肉出油並表面金黃；
4.加入西芹、胡蘿蔔翻炒片刻，再加適量的生抽、老抽、鹽、和蠔油，炒均；
5.最後放入火龍果肉，快速翻炒均勻即可。
火龍果蛋炒飯
蛋炒飯、菠蘿炒飯都吃過，那麼火龍果炒飯呢？
1.將火龍果按3:7切開，掏出果肉切成小塊，果皮待用；
2.將雞蛋打散，加入適量鹽攪拌均勻；
3.燒熱油鍋，倒入雞蛋液翻炒至六成熟，再倒入玉米、青豆和胡蘿蔔粒翻炒一會兒；
4.再放入蝦仁翻炒幾下，倒入米飯翻炒均勻，加適量鹽調味；
5.最後加入火龍果塊翻炒均勻，裝入火龍果外殼中，一碗五彩繽紛的火龍果蛋炒飯就出爐啦~
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