龙门人很少在家吃早餐，不知道为何！就算家里人不忙早早备好了早餐，但是我每次回家依旧免不了想出去吃碗云吞。龙门早餐无论是粥粉面饭，都必须要真材实料！不然你在早餐界绝对是混不下去的。。。
龙门人吃云吞我也不知道追溯到什么时候，反正从我懂事开始就知道这东西好吃，早上当早餐吃，中午不想吃饭就当饭吃，下午饿了还可以当下午茶。
说实在，龙门云吞店众多，外地人去了很难知道怎么选。我就挑我自己比较喜欢的几家跟大家分享分享吧！
肥婆云吞：
店开在龙门县城老市场中心市场后门，前门那边有好多，但是后门却独此一家，而且节假日过去，早上必须是人满为患。附近龙门中学等几个学校的学子没有光顾过这家店可以说是极少数。老板娘人送称号——肥婆，独掌大勺，不过现在肥姨好像变瘦了，估计太辛苦了！
这里最出名的是肉丸云吞，爽脆的肉丸加上爽口云吞，咸淡相宜的味道，基本上都不需要自己再加酱了。
华兴云吞：
这家店也是二十多年的老字号，大概10年前开始发扬光大，掌厨的目前是第二代人，有三兄弟，因此店面比较多，有三家。云吞5块钱起售，相对来说价格比较便宜，相比起肉丸，我觉得他们的猪脚我更喜欢，浓郁的香味，加在云吞上面，吃的那叫一个满足。这家店，在西林路有两家，很好找。
姐妹云吞：
这是一家新兴起来的云吞店，肉丸云吞和牛腩云吞都很不错，最喜欢就是他们家辣椒酱，加点辣酱加一份酸菜，一碗云吞就变得特别有味道！
分享到:
閱讀更多 惠州鄉下游 的文章
