隨著天氣愈加炎熱，準媽媽小芳的胃口越來越差，整日就喜歡吃些瓜果、甜點。沒想到，昨天去做孕檢，居然查出空腹血糖6.5mmol/L，直接就診斷了妊娠期糖尿病，這可嚇壞了她和家裡人。孕婦情況又比較特殊，要謹慎用藥。於是，小芳一家就把目光投向了食療控制血糖的辦法。
相信也有不少孕婦在懷孕期間不小心患上了妊娠期糖尿病，礙於情況特殊又無法用藥。下面我們就為各位準媽媽提供一些關於妊娠糖尿病的小知識，以及有助於控制血糖的食譜。
妊娠期糖尿病
妊娠期糖尿病，即在懷孕期間出現的糖尿病。它產生的原因主要與高齡妊娠、肥胖、家族病史以及懷孕時孕婦胰島素抵抗等有關。
妊娠期糖尿病可能會導致胎兒早產、胎兒畸形率高和高血壓風險加大等，既不利於胎兒的成長髮育，也不利於孕婦自己的身體健康。因此，當孕婦出現外陰瘙癢、胎兒過大、羊水過多等情況時，要及時去醫院檢查血糖有無異常。已經確診患有妊娠糖尿病的孕婦，則需要注意嚴格控制糖分和熱量的攝入、少食多餐。
推薦食譜
患有妊娠糖尿病的孕婦應該食用糖分含量低、膳食纖維豐富以及易消化、少鹽少油的清淡一點的食物，同時要注意控制飲食的用量和飲食均衡。
1. 醋溜山藥
需要準備山藥、醋、食用油和蒜。先將山藥洗淨、去皮，切塊備用。在鍋中放入食用油燒熱，放入蒜片，炒至金黃後倒入山藥翻炒。最後加入適量的醋和鹽，即可裝盤食用。山藥中含有粘液蛋白，可以幫助降糖。而且山藥內含有很多微量元素、維生素等，對孕婦的身體也是很有益處的。醋則可以開胃，有助於增加食慾。
2.雜糧粥
可以根據口味，洗好準備多種雜糧，在前一天將雜糧洗淨，用清水浸泡一夜。第二天將所有材料放入鍋中，加入適量的水，先用大火煮開，再用小火煮40分鐘左右，熬至略微粘稠即可。推薦加入黃豆，性溫、健脾寬中，可以促進雌激素分泌。但是需要注意的是，最好不要在粥中放大米、小米等精米，精米易於使血糖上升。
2. 蕎麥麵
蕎麥具有很好的降糖功能，而且其中含有的蘆丁對降低人體血脂和膽固醇也有一定的功效。準媽媽們可以準備一些蕎麥麵，根據自己的愛好，製作成麵條、饅頭等。既可以改善自己的飲食結構，有助於營養均衡，又可以換換口味，不至於吃膩。
TIPS
妊娠期糖尿病出現的原因多種多樣，有不少媽媽是因為孕後飲食不注意和對甜食的過度依賴而患病。為了孕婦自己和腹中胎兒的健康，媽媽們一定要控制自己飲食均衡，可以適當進行一些運動。
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