结合东北特色猪肉炖粉条进行调改，加入了土豆和豆角进行炖煮。 食材简单，方便易学。
食材和调料猪五花400克，粉条适量，大料一个，桂皮一块，辣椒一个，白糖一勺，油适量，葱白三小段，蒜三瓣，姜三片，香叶两片，白芷一片，小茴香适量，啤酒一纸杯，黄豆酱一汤匙，红烧酱油一汤匙，老抽一汤匙，水1200克 1,准备调料，猪五花洗净切块，放入清水中加热使其排出血水，捞出再次洗净 
2,热水泡发粉条 
3,锅中倒油,放入白糖炒糖色（最佳冰糖） 
4,倒入肉,加入老抽，红烧酱油，调料翻炒入味 
5,倒入啤酒,水，烧开加入黄豆酱，小火炖1小时 
6,倒入泡好的粉条，土豆和豆角，加入盐，炖20分钟左右即可，
我这里今天最后还加入了土豆和豇豆角，味道更是鲜美。加入啤酒可以加速猪肉的成熟，黄豆酱可使肉质更鲜。火候和时间要到位更是没有问题，吃到美味是一定的了。 吃出美味吃出健康。关注得失乃福了解更多美味。欢迎评论和转发，共同探讨和学习美食中的乐趣。
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