在重慶,
江湖菜的火爆程度,絕不亞於火鍋。
以味道為本,價格低廉,
製作手法依然沿用了川菜的麻辣鮮香,
老菜新作,菜品品種豐富,門類眾多。
今天迪迪妹兒要給大家推薦他們家的招牌魚
民國時期的裝修風格
百年傳承 重慶老味道
2015年楊記隆府憑著楊記招牌魚這道招牌菜,榮登中華名菜榜,引領重慶江湖菜併成為江湖菜代表。
它是由有著重慶江湖菜“鼻祖”的來鳳魚,精心改良的一道傳奇菜。選用長江網箱生態草魚,將魚生燜後淋上熱油和秘製的醬汁,入口既能感受到魚肉鮮嫩,又能品嚐到麻辣鮮香,讓人回味無窮,欲罷不能。
重要的事情說三遍
真的
非常好吃
趕快來看哈視頻
看了迪迪妹的推薦是不是很心動
這個週末也約上三兩好友一起去打卡吧!
做一個江北最潮吃貨!
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