中医认为：养肝=养命
肝脏健康，人体方能健康，因为肝脏是人体的排毒中枢，肝脏受损，人体健康系统的生态就被破坏了，各种毒素不能正常解出，各种疾病随之而来，养肝就是养命，道理在于此。
然而，现代人熬夜、喝酒、胡吃海喝、多愁善感······每一个举动都是在伤肝！肝脏是比较沉默又比较强大的器官，当你的肝脏出现了一点点损失，它根本不会“做声”，而是继续的在那里努力的工作。
一旦它产生痛觉，可能已经“为时已晚”！这也是为什么肝病一发现，就是晚期的主要因素！其实，肝好不好，只要你能细心观察就能有所察觉。
肝不好，你的睡眠有三个问题，你了解吗？
1、白天嗜睡、睡很久才醒
慢性肝病患者在白天会嗜睡，但到了晚上却睡不着。这是因为体内肝炎病毒的存在，导致中性粒细胞、核嗜酸性粒细胞水平升高，引起睡眠障碍。
2、长期失眠
在中医看来，肝病患者大多肝气抑郁，或是肾阴亏耗。肝火上炎继而导致气血两亏，从而诱发失眠。人会长期无法准时入睡，或入睡后半夜醒来，反反复复。
3、睡觉说梦话、磨牙
心肝火气旺，继而产生虚热，会引起睡觉后的一系列异常。
4、晚上定时醒来
每天凌晨2、3点钟准时醒来，这往往也预示肝脏不能更好的排毒，肝脏亚健康或不健康的表现。
5、睡觉腿抽经
很多人认为小腿抽筋是缺钙的表现，其实不仅仅是缺钙容易导致小腿抽筋，着凉或者肝功受损也有可能导致小腿抽筋；肝脏有问题，容易导致手臂、后腰、肩部、上腹部酸痛。
同时，肝不好的人还会有这些生理特征：
1.如果脸色昏暗、发黄
2.年级小小，指甲发白
3.白带发黄
4.出现蜘蛛痔和肝掌
5.乳腺增生
6.眼白发黄
7.喝酒容易醉，容易上脸
如果一个人的肝脏不好，身体会出现这些危害，需要注意了
1、会侵害肝细胞，增加血清转氨酶等酶活性，胆碱酯酶的削减特殊引起肝功能失常，如劳累、乏力、嗜睡。
2、可引起胆汁色素代谢失常，可引起黄疸、肝功能不好，主要症状为皮肤、巩膜等安排的黄色染色，黄疸加深时，尿液、痰、泪液及汗液也被黄染。
3、可致吸收功能失常，不只晚间饱胀、厌食、呕吐、腹泻等肝功能失常症状。
4、会导致脂肪代谢失常，引起脂肪肝。
5、肝功能维生素类代谢失常，各类维生素缺乏可引起皮肤粗糙、皮肤水肿、出血、骨质疏松、夜盲等肝功能失常症状。
俗话说，养肝就是养命，肝不好，未老先倒！酒精是一把“双刃剑”。健康成人少量饮酒可能有益健康，但过量饮酒肯定有害。空腹饮酒或同时饮用不同种类的酒，可增加肝损伤风险。若在短时间内大量狂饮，可导致酒精性肝炎急性发作，严重者会出现肝功能衰竭和肝性脑病。
这3种食物是天然“养肝菜”，每天坚持吃一点，排净肝毒，阻挡肝癌！
1、猪血
猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。时常吃猪血汤，维持肝脏机能，非常必要的。
2、丁香红酵茶
能修复受损的肝细胞，能有效的清除毒素对肝脏的侵害，能为肠道排毒，具有养肝、预防肝硬化、肝癌等作用。
3、“不为人知”的养肝神器——黑蒜
大蒜经过长时间的发酵和熟成，色泽上由白变黑，蛋白质转化成18种对人体有益的氨基酸，碳水化合物转化为果糖，其抗氧化、抗酸化功效也提高数十倍，保键功能提高30倍。
从中医来看，黑大蒜可以调节肝脏功能，能够对人体进行根本上的调理。而科学分析证明：发酵黑蒜不但在增强人体免疫力方面有特殊功效，而且针对人体三高，失眠便秘等也有极为明显的疗效，且因为其天然特质，服用发酵黑蒜不存在任何负面作用。
黑蒜对肝的作用：
黑蒜有极强的抗氧化活性，能抑制脂质过氧化酶对肝细胞膜结构的损伤而保护肝脏，黑蒜中的大蒜素对CC14所致肝细胞中毒有抵抗作用，提高肝脏的解毒功能。黑蒜也防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，缬氨酸等支链氨基酸在肝功能衰竭上有很好的治疗效果，丙氨酸、天门冬氨酸能增强肝功能，有保肝护肝作用。
黑蒜能够阻断致癌物质-----亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。硒元素的抗氧化能力很高,可以防止细胞过度氧化,保护细胞膜增加免疫力,抑制癌变。
具体食用方法：
可以当零食直接服用以外，炖汤和焖制也是非常适合的。黑蒜的清香非常突出，并且不会影响原来的气味。
黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软，味道甜酸，美味可口，炒菜味道特别香。黑蒜中的酶，能很好的缓解肝硬化、肝炎等症状。
黑蒜在保留生大蒜原有成份、功能的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，是速效性的保健食品。
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