現在有很多人都覺得開餐飲店是一件非常賺錢的事情,所以有很多人隨大流,紛紛加入其中,和大家也都發現,最近幾年有越來越多的餐飲店面臨倒閉,那麼這又是因為什麼原因而導致的呢?
大家一起來看看網友們的看法。
網友一
開餐飲店,以賺大錢為目的,不失敗是不可能的。以賺到錢為目的,拉鋸到賠也是意料之中的。作長期職業來規劃,有幾率能活。為了給大眾帶來不一樣的味品的,只要不貿然擴張,想不賺錢都是不可能的。
網友二
我對餐飲業總結了幾點。1是營業面積,200平以下的只能維持。2是廚師水平,如果沒有好廚子就走餃子館或者火鍋店的路。3是要有點底子,再好的館子頭一年也是賠錢的。4是運氣,這個最不好說。
網友三
我就是幹餐飲的,我就不評論了,一個店的成與敗有太多的因素在裡面,我覺得我沒有資格去評與說!幹餐飲這些年我唯一的感覺就是累!很累!所以我先歇一會兒,你們先評論著吧!
網友四
我也是大流的一種,從未做過餐飲行業,自己開了一家店,生意還可以,一家人做,辛苦就不用說了,現在也很多人想進入這個行業但是我個人認為只想歉快錢,還是別入,還有一些店一開始生意好,就讓一些投資者被生意好的假像騙了,後期就不創新,服務下降,菜品質量下降,工作態度放鬆,激情減退,沒有了危機感,上面的問題就離倒閉了遠了。
網友五
其實真正符合大眾口味的飯店才能生存下去,很多都是搞得一招鮮,比如髒髒包,吃一次就沒胃口了。而很多餐飲店都是個網紅店,菜品就那幾樣,價格又貴。當然房租太貴也是倒閉主要原因之一。顧客靠口碑而來,回頭客卻很少。最終因為客源流失而倒閉。
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