随着养生的观念深入人心,我们对自己吃什么东西,或多或少都比以前多了几分谨慎。有些人很有自己的一套,谨循“水果凉热说”,生怕吃出毛病,紧张兮兮。
广东省中医院脾胃科主任医师陈延对此却很释然:“吃水果,没必要太较真。想吃什么水果就去吃,想吃,便说明身体需要它;吃了身体舒服,就说明它适合你。”
水果的性味,是笔糊涂账
“味,是可以尝出来的,而性,即寒热温凉平,并非水果自带的属性,而是人根据经验进行的区分。” 陈医师说。
“比如大家都说西瓜是凉的,是因为有人吃了拉肚子,然而实际上只有少数人吃了会拉肚子,所以这个凉的属性,对不拉肚子的人来说,意义不大。”每个人的体质不同,别人的经验,不一定适合你。
陈医师认为,自己适合吃什么水果,大可根据自己的感觉去探索,不需太机械化。
吃了身体舒服,说明适合你
陈医师认为,水果不是药,与其听一些人大吹特吹,还不如听自己的。
如何“听自己的”呢?
“就吃呗,不试试怎么知道。如果吃了之后,胃疼了、拉肚子了,那么下次少吃或不吃,如果吃了觉得很舒服,那么下次还吃它。”中医有一句话,叫做“物以喜为补”,说的就是这个道理。
陈医师的意思是,食物适不适合自己,身体会帮我们挑选。你可能需要尝试一段时间,才知道自己适合吃什么。
别逼自己吃
我们现在普遍认为水果对人身体好,应该多吃,还很是有一些关于多吃水果的谚语流传。
陈医师指出,吃水果对健康有好处,但仍要遵循“适应度原则”。
何为适应度原则?很简单,即想吃再吃。
“打个比方。忙了一整天口干舌燥,看到一个苹果时很想吃。那么说明,这时吃苹果是适应的。如果本身并不想吃,因为怕浪费或者听了别人的建议而不得不吃,此为不适应,吃了还可能不舒服。”
陈医师说,如果自己并不想吃,就别强迫吃,否则吃进去也会变成身体的负担。
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