週末休息是小編採購的日子，週日大清早6點多就去了早市，早市裡早已人聲鼎沸、人來人往。在人群裡穿來穿去來到海鮮市，開海後的第一個週末，貌似海鮮不是自己期望的那麼多，但是市場裡的海鮮價格已經高的令人咂舌了，跟著小編去看看海濱城市的一個早市吧。
膠東人愛吃鮁魚，肉多刺少，無論是清燉、紅燒、還有鮁魚餃子，膠東人總也吃不夠。今天早市上的鮁魚真不多，價格比上週高不少，新鮮度也稍微差一點，圖中的中等大小的鮁魚15塊一斤。
生蠔在很多地方都是論個賣，早市裡6塊錢一斤，我們叫海蠣子，這種海鮮一定要吃活的。海蠣子怎麼判斷死活，死的就會張口，碰一下合不上的就是的死翹翹的，這種一定不能買，更不能吃。海蠣子最愛的就是清蒸，或者買攤主挖出來的海蠣子肉，打個海蠣子疙瘩湯，鮮得沒話說。
這種扇貝是新品種，肉大、扇貝柱也大，當然價格也貴，8~10塊一斤，老品種最近沒看到。
這麼小的黃花魚，15塊一斤，真吃不起了。太小隻能煎或炸著吃。旁邊的白鯧魚也是小得可憐。
今天的螃蟹貴一些，30塊一斤，這個季節的梭子蟹，還是二椅子肥一點，還有黃，雖說二椅子的黃不如母蟹子好。
當地人稱作鼓眼的魚，外形比偏口魚圓一點、厚實一些，右邊大一點的要40塊一斤，很多人在圍著買，鼓眼魚肉厚實、刺少，適合老人、孩子吃，只不過太貴了。鼓眼燉一下吃、煎一下吃，非常鮮嫩。
偏口魚，沒洗過的，大一點的15一斤，小的10塊一斤。和上圖的鼓眼比較一下，偏口魚沒有鼓眼厚實，體型偏長一點，適合煎、炸。
早市上有筆管魚，比較小，15塊一斤，這種筆管魚顏色發白，筆管魚燉白菜豆腐鮮得沒治了，筆管魚是吃火鍋的好食材。
這個紅色的筆管魚是在超市裡看到的，個頭比較大。很多人說筆管魚和魷魚是一種，其實不是，筆管魚的爪子很短，魷魚的爪子長，筆管魚超市裡標價40塊一斤，魷魚才23一斤，價格差老遠。
小編買了刀魚（帶魚）3斤，10塊一斤，買了2斤鼓眼，80塊錢，逛一趟早市收穫多多，銀子也出去的多多。
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