水果从业人员透露:葡萄打没打“膨大剂”,认准这3处,一看便知

如今正是葡萄成熟的季节,对于爱吃葡萄的人来说是有口福了,葡萄的种类繁多,不管是哪个品种的葡萄,一旦到了这个时候,味道都不会太差,清甜的口感,丰富的营养价值,所以葡萄受到了大家的喜爱,不过大家有没有发现,市面上卖的这些葡萄都特别看好,个大饱满,晶莹剔透的,不说打了农药我还真不信。

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但是打农药不过分,过分的是有些黑上商家为了使葡萄蹭产,就给葡萄打含有激素的膨大剂,这种葡萄吃进肚子里,对我们是没好处的,那我们应该怎样分辨葡萄打没打膨大剂呢?还好小编在水果摊老板那里学到一招,水果摊老板透露:水果摊老板透露:葡萄打没打“膨大剂”,认准这3处,一看便知。

1、看葡萄枝

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水果摊老板告诉我,一般正常的葡萄枝是细藤状的,虽然细但韧性十足,挂住一串葡萄是绝对没问题的,而打过膨大剂的葡萄枝会变得很粗壮,这种葡萄枝虽然粗壮,但韧性极差,葡萄很容易就脱离枝条,所以我们买葡萄时一定要注意这个地方。

2、看葡萄色泽

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有些商家为了让自己的葡萄看着颜色诱人,不仅打膨大剂,还会给葡萄使用催红素,这样葡萄长得就会颜色均匀,看着特别透亮,而且这种葡萄的价格也非常贵,不过这种催熟的葡萄,香气并不浓郁,少了一种葡萄本身的清香味,而自然生长的葡萄清香味很浓,而且在生长的过程中会因藤叶的遮挡,导致光线不足,颜色自然分布不均,所以大家买葡萄不要只为了好看。

3、看裂纹

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葡萄在运输过程中会因挤压造成一些裂纹,这都是正常的现象,但是如果看到葡萄身上的裂纹很紧致,完全没有葡萄受伤后变蔫的显现,这种葡萄可能就是打了膨大剂的,因为这种裂纹并不是因为挤压造成的,而是因为在催熟的过程中,果皮生长的慢,但是果肉生长的快,所以就会产生裂纹,所以买葡萄时就要看清了。

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葡萄打没打膨大剂,认准这3处,一看便知,现在你知道如何分辨了吧?


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