我說道:“爸爸,你走吧。”
他往車外看了看說:“我買幾個橘子去。你就在此地,不要走動。”
——朱自清
這段出自朱自清的著名回憶散文《背影》的對話,曾經感動了無數人。“幾個橘子”代表了父親對外出遊子的愛和祝福。
如今又到了橘子上市的季節,面對各式各樣的橘子,腎友可以大快朵頤麼?
我們先來看下橘子的營養成分(每100g可食部)
看不懂?沒關係!營養師幫你來一一分析,我們依據每天吃200-300g的橘子(普通大小2-3個)來評價,所以請不要超量。
蛋白不高,腎臟負擔小
橘子的蛋白質雖然是非優質蛋白,但每100g橘子的蛋白質含量還不到1g,對腎臟負擔非常小,所以腎友無需擔心。
低GI食物,糖尿病可以吃
橘子屬於低GI食物,對血糖影響較小。即使是糖尿病腎友,只要平時血糖較好,就可以放心的吃橘子。不過需要注意,吃水果的時間在兩餐之間,對血糖的影響最小。
鉀含量中等偏高,高鉀血癥需小心
每100g的橘子含鉀154mg,在水果中屬於中等含量,是香蕉的2/5,梨的1.7倍,蘋果的1.3倍。大多數腎友都可以放心的吃200-300g的橘子。
對於少尿、無尿的腎友,則需要限量,推薦吃100g左右。
至於已經出現高鉀血癥的腎友,就暫時不要吃了。如果實在想吃橘子,可以吃橘子罐頭,鉀含量較低哦。
磷含量很低,高磷血癥可以放心吃
每100g的橘子含磷含量18mg,是標準的低磷食物。腎友完全無需擔心對血磷造成影響。即使是高磷血癥的腎友,也完全可以吃橘子。
能量不高,不用擔心會胖
橘子的水分佔了86.9%,所以能量並不高。即使吃半斤橘子,能量還不到半碗米飯。
看到這裡,各位腎友可以放心吃橘子啦!不過這裡小編還是要提醒大家一句,無論什麼食物,控制好量很重要,千萬別一開心吃上一兩斤橘子。
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