蘭州人的味覺記憶裡，總有一些抹不去的地方，隨著城市的規劃和快速的發展，可能有很多的老店都從我們的記憶中消失了，當那些熟悉的老味道只能成為回憶的時候，才意識到他們的存在原來這麼重要。
蘭州這座城市，有著一顆包容的心，她熱愛北方的熱辣與激情；也熱愛南方的甜糯與溫柔；她熱愛所有的酸甜苦辣；也熱愛所有的南腔北調。在蘭州，這家見證了張掖路歷史變遷的老字號甜食店，賣的是糕團和元宵，品的是蘭州人的記憶與情懷。
張掖路甜食店
從小，每次走過張掖路，最想吃的都是這裡的糕團，簡單的大紅色門頭非常亮眼，大小不一，色澤鮮豔的小胖子們整整齊齊的放在櫥窗裡，挑選幾樣，帶著一股香甜的味道離開，就像是已經給我們的糯米胃一個交待。
幾十種糕團裡最有名的就是麻團和方糕了，這也是略略最愛的兩種，他家的麻團吃起來不會油膩，用糯米粉團炸制，加上芝麻，不管是大麻團還是小麻團，不管有沒有餡料，都一樣的受歡迎。方糕是一個系列的統稱，外皮都是糯米，裡面的餡料有黑芝麻，豆沙，棗泥等，甜度適中，糯糯的口感太幸福了！
略略要了四種不一樣的，有黑芝麻豆沙、紫薯豆沙，南瓜豆沙和桂花方糕，紫薯和南瓜顏值賽高，不過豆沙的味道有點過於濃郁了，黑芝麻的雖然其貌不揚但是是我最喜歡的，可以嚐到黑芝麻的味道，糯唧唧的口感簡直不能再愛了！
店裡還有炸餃、棗糕、麵包圈、黃金餅、糖鍋盔，不僅有糯唧唧的糕團還有蘭州本土的小吃，旁邊的燒烤檔也是超人氣的，種類可能不是最多的，但是勝在味道好，每次路過都是有很多人在買，略略也是挺喜歡他家的味道。
就算你沒吃過這裡的糕團，你也一定見過元宵節那天的貪吃蛇長隊，喜歡吃湯圓的年輕人無法理解排一兩個小時的隊才買到的這一口元宵到底有什麼好吃的，但是對於長輩們來說，來張掖路排著隊買上幾斤元宵就像是一場和春節的告別。
在人頭湧動的張掖路
用一個個糯糯的糕團滿足我們孤單的胃
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