生鮮獨特的屬性使其難以電商化，被實體零售視為對抗電商的最後一個堡壘。 也正是人們對生鮮產品穩定高頻的需求黏性，使其成為流量紅利末期線上線下零售企業吸引消費者的抓手和建立自身壁壘的戰略品類，同時成為資本關注的重要賽道。
生鮮供應鏈分會依託中國水產流通與加工協會和中國烹飪協會兩大在生鮮行業中有巨大話語權的組織。針對中國生鮮行業上中下游所面臨的問題，特挑選有代表性的企業，“以企業為基礎，協會為橋樑，資本為助力的原則”，舉行走進資本的活動。
9月7日，杭州綠季電子商務有限公司組織了綠季全國各地20多家戰略合作伙伴：青島三湖名成供應鏈科技有限公司、哈爾濱信和實業有限公司、壯元海國際貿易（大連）有限公司、餐標網（北京）供應鏈管理有限公司、福建順鑫鑫源食品有限公司、大連富穀食品有限公司、詔安東福水產有限公司、蘇州海一方食品有限公司、福建龍翔水產食品有限公司、寧德市蔡氏水產有限公司、晨洛（福州）食品有限公司等來到凱泰資本總部學習交流，囊括了上游工廠、流通批發商代理商、對接終端平臺等全鏈條有代表性的企業。
凱泰資本
凱泰資本是一家專業的風險資本管理公司，主要從事創新投資、產業投資、財富管理業務，投資領域包括生物技術與精準醫學、醫療服務、文化娛樂、休閒旅遊與戶外運動、科技金融與金融服務、人工智能與互聯網信息技術等。目前，凱泰資本管理的基金總規模達到550億元人民幣。
中國未來經濟形式發展和麵臨的問題分析
演講人：徐永紅先生
凱泰資本首席合夥人，負責凱泰資本宏觀研究、戰略規劃和投資決策等。
徐永紅先生自1999年起完整地創建和管理了多支基金，包括萬向創投（通聯創投）、凱泰資本、浙江創新產業基金、深圳厚德前海產業投資基金等，並參與管理了軟銀亞洲基礎設施基金。在近二十年的投資經歷中投資和管理了很多成功的項目，對中國風險投資產業具有深刻的行業理解力和執行能力。
徐永紅先生表示希望與他的團隊依託近二十年投資經歷建立起的體系化的行業知識、專業化的投資能力、系統和工程化的金融理解、創新的投資理念，以及覆蓋全國的投資網絡和人脈資源，力爭將“凱泰資本”打造成創新投資、產業投資和財富管理領域專業的風險資本管理品牌，為中國創新經濟和創新投資的發展服務。
凱泰資本首席合夥人徐永紅
徐總還表示中國社會正在不斷轉型，我們需跟緊時代的發展，懂得創新的企業“不會有錯”。前期國家爭奪的是人才和資本，後期在全球化形勢下，國家爭奪的是“創新智能”和“創新工程”。
未來雲計算雲服務將帶來時代的變遷，從這方面能夠看到中國和美國的差距。雲計算是改變生產關係最根本的因素。
未來中國四個生產力是：空間化的產業鏈接、人工智能、雲計算雲服務、區塊鏈。
徐總認為生產關係的本質是分配，未來生產關係是社群。社群模式不是電商，沒有中心，沒有平臺，而是一個虛擬空間化的群體。社群模式將顛覆生產關係。
生鮮行業所面臨的機遇與問題
演講人：段鈞鍇先生
凱泰資本董事總裁，負責併購及產業投資工作。
參與北京文化（000802.SZ）、金科文化（300459.SZ）、博易創為（836025）、傳奇文化、諾壹動漫、趣酷科技、櫻桃體育、四海釣魚、華雲文化、中館體育、佐卡伊等項目的投資。
段總表示生鮮市場萬億空間，短消費半徑屬性凸顯。2萬億生鮮市場規模，每年6%以上持續增長。生鮮是日常生活不可或缺的必需品，在零售消費市場中佔據重要地位。隨著巨頭的入場，如何挖掘生鮮新模式、找到新玩法，成為了生鮮企業獲取優勢的關鍵點。
右：凱泰資本董事總裁段鈞鍇
對此有三個方面的看法：
1.社群是互聯網送來的最好的服務
段總表示社群將是未來發展社群經濟創造居民消費互聯網化更安全、更長久的渠道。在移動互聯網去中介化的大格局下，人們在食品消費領域對足不出戶、價格合理、品質保證、送貨到家的服務產生了高度熱衷。
2.速食是年輕一代人士的最佳選擇
現代社會中，上班族、學生黨解決吃飯的途徑大都是吃即食加熱食品、訂外賣，很多80、90後新婚夫婦在家裡基本不會做飯，飲食主要來自方便食品。在追求方便、快捷的同時，更傾向於口感豐富多樣，食物營養好吃。未來將豐富的生鮮品類注入到速食食品中會是一條全新渠道。
3.專注於針對商超、餐飲、餐配等B2B平臺
利用源頭直髮的優勢直接注入到商超、餐飲、餐配中，進行整個區域的行業壟斷，讓我們推出的生鮮品類成為消費者生活中必不可少的一部分。這將是潛力巨大的一個方向。
參會嘉賓闡述在生鮮行業中的困惑與方向
餐標網ceo宋文昕表示目前在中國食材很難標準，只能通過終端平臺、餐飲、商超、設備技術倒逼生鮮行業使用標準化食材。終端設備智能化使得食材智能化，目前中國倡導前臺服務加後廚標準化只能靠智能化雲服務來實現。
餐標網（北京）供應鏈管理有限公司CEO宋文昕
中國水產流通與加工協會會長助理邸剛
之後凱泰資本首席執行官徐皓先生與20多家企業代表共進午餐。
凱泰資本首席執行官徐皓
凱泰資本首席執行官，負責凱泰資本投資業務及基金管理工作。
徐皓先生於2001年開始從事風險投資、創業投資以及項目管理工作，是較早從事股權投資及私募股權基金管理的專業人士，曾經完整的募集和管理過多期私募股權基金，為出資人創造過良好的基金投資收益。
左：凱泰資本首席執行官徐皓 右：綠季CEO張名
通過本次交流學習讓生鮮行業的傳統企業對當今中國社會改革，如何迎合時代去改變企業的營銷模式有了深刻的瞭解。也讓資本對於生鮮行業領域的痛點和現狀有了認識。本次杭州綠季領銜的生鮮企業走進資本活動圓滿結束。
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