近年来果蔬的滞销问题十分普遍，每年都能够听到很多的新闻报道。比如说在6月份的时候万斤桃子被农民丢弃在路边，收购成本只有5毛钱一斤，就算是这样农民也卖不出去。
桃子是一种易腐烂的生鲜食品，存放时间过长就只能丢弃掉，没有了食用价值。虽然在农村价值比较低，但这些水果卖到城市中可就翻倍增长了，城里人都喊着吃不起，价格通常要翻上5-10倍，中间商赚取了足额的利润。
对于农村人来说，几乎每家菜园地门口都会种植上几颗果树，比如说柿子树、石榴树、李子树、桃树、葡萄等。
这些果树不仅有着美味的食用价值，其实观赏价值也十分不错。比如说秋季的时候，满树上挂满了红色的石榴，红彤彤的果实看上去像灯笼一般。秋季的时候柿子也开始成熟了，满树上挂满着金黄色的果实，给人丰收的喜悦感。
并不是所有的果实农民都爱吃，农村的李子树虽然很多，农民宁愿看着李子烂在树上也不会吃上一口。
而城市的李子价值达到了10元一斤，就算是这样还是供不应求，多数都会从国外进口过来，这是为什么呢？
农村有这样一句俗语“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，可见农民对李子的认同感有多差。虽然李子已经有了几千年的种植历史，但果实却一直不招农民的喜爱。
李子本身就比较酸涩，吃起来口感并不是很好，同时李子的果肉比较硬，所以老人并不会采摘李子食用。当然熟透的李子口感还是不错的，酸酸甜甜的，但就算是这样老人也不愿多吃。
主要是农村的果树非常多，夏秋季节的时候，农民自家的果实都吃不来，自然李子就被忽略了。
当然李子性凉，脾胃虚寒的人尽量不要过多的食用，不然则会让身体疾病加重。老人的身体本来就比较虚弱，不吃李子还是不难理解的。现在的李子在城市里却备受欢迎，价格也一直都在不断的上涨。
李子本身的营养价值比较高，在美容养颜上的效果显著，同时也可以抗衰老。其中的有机酸含量高，可以有效的促进消化，增加食欲。
正因为如此，现在的李子到了城里变成了“超级水果”，市场价值已经有所提高。
农民朋友们，你看到财路了吗？
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