从古至今，中国的茶文化历史相当悠久。古时候，家家户户都要备着一些茶叶，为了能够好好的招待客人。直到现在，也一直沿用。那么，人们一般都会准备什么茶叶呢？
在上个世纪九十年代，最受人们欢迎的莫过于铁观音了。一时间，铁观音成为了潮流物品，不仅是自己喝甚至是当作送人的一件礼物。但是在2005年以后，就鲜少有人喝了。这是为什么呢？
第一：假货。在那个时候，铁观音深受人们的喜爱，导致于市场上出现了供不应求的局面。所以，就有不良商家开始售卖假货，卖着假铁观音赚着真铁观音的钱。
当然，这样的铁观音在口感上还是和真的铁观音有很大区别的。所以这使得铁观音的口碑大大受损。
第二：新品种。由于铁观音深受人们的喜爱，所以许多商家就开始发展其他品种的茶叶。而我们知道铁观音的味道其实是比较清淡的，时间久了会产生索然无味的感觉。
这个时候就会有不少人想要换个口味或者就是喜欢浓茶的爱茶者，于是就会选择其他品种的茶叶。
第三：健康。人们其实很相信专家说的话，所以当有专家指出铁观音伤胃时，就使得很多人抛弃了铁观音，从而选择全发酵茶。但其实铁观音也是有全发酵茶的，只是在价格上昂贵许多。
所以，你们觉得铁观音怎么样呢？好喝吗？
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