紅茶,怎麼沖泡才能更好喝?

紅茶,怎麼沖泡才能更好喝?

紅茶,因為其溫和的屬性,老少皆宜,受到很多茶友們的喜愛。

但是,就像再溫和的人也有發脾氣的時候。紅茶雖然沖泡簡單,但泡不好的時候又酸又苦又澀,滋味令人難忘。

水溫過高,它就會熱烈反應,最後可能把你酸倒。浸泡時間太久,它就會全心傾注,最後可能把你苦倒。

紅茶,怎麼沖泡才能更好喝?

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簡單來說,紅茶,沖泡時茶量可以控制在5~7克,首泡的浸泡時間約為3~5秒。

然後快速出湯,要將茶湯瀝乾,隨後根據浸泡次數將浸泡時間延長。

咱們平時喝的口糧紅茶用90℃左右的水溫是比較合適的,如果水溫太高容易發酸,造成又澀又苦。

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怎麼樣讓紅茶更香更甜?

希望茶更香,則用高溫高衝,高衝可以讓茶葉在水的激盪下,充分浸潤,以利於色香味的充分發揮。

希望茶更甜,只需要把水稍稍涼一會,再細細地注入壺中,浸潤適當的時間。溫柔地對待茶葉,它會更甜潤的。

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常喝紅茶有哪些好處?

常喝紅茶,有助於保持好氣色

對於很多處於亞健康狀態的辦公室一族來說,想保持好氣色,不妨常泡一些紅茶。休息間隙聞香品味,別是一番樂在其中的享受。

如果再添加一些紅棗、生薑、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等調飲,既可以給味蕾繽紛的趣味享受,還能補充人體所需的一些營養成分。

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常喝紅茶,提神消疲

經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝。

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常喝紅茶,強壯骨骼

紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

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品味紅茶的滋味重在品飲其恰到好處的茶香和宜人的口感,滋味有條不紊、沉著穩健,恰如一位彬彬有禮的紳士。

這款武當道茶工夫紅茶,沖泡後茶湯晶瑩剔透,滋味鮮醇,馥郁回甘。

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