「安全社區建設系列」食品藥品安全知識篇之怎樣識別用激素的蔬菜

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「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之怎样识别用激素的蔬菜

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「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之怎样识别用激素的蔬菜

建設

“QS”是食品“質量安全”的英文縮寫,帶有QS標誌的產品說明此產品經過強制性的檢驗合格,根據該項市場準入制度的規定,凡進入該制度範圍內的食品的有關生產企業要拿到食品的生產許可證,並在銷售單上貼上QS標誌才允許進入市場銷售。

怎樣識別用激素的蔬菜

表皮光滑的蔬菜被打激素後,激素藥液一部分流至下端,致使該部位特別長肉。此外,個頭也很大,摸起來發硬,不宜購買。再如生長怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類,冬瓜、茄子上小下大,黃瓜則全身長坨,都是噴灑激素的結果。有的水果細皮嫩肉,有的芹菜體大身長,均不要吃為好。

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