據Brand Finance發佈的《2018年全球最有價值食品品牌50強》中，伊利位居全球第3名，僅次於雀巢、達能。在《2018年度全球最有價值乳品品牌10強》中，伊利以425億元的品牌價值，43%的增長率，拿下全球品牌增長冠軍，是雀巢、達能、美國奶農最害怕的中國競爭對手。
潘剛
伊利的掌舵人——潘剛，22歲他從內蒙古農業大學畢業之後，就把自己所有的青春和心血全部獻給了伊利，風風雨雨一起走過26年。當初條件最艱難時候，一個小小的食品加工廠，租不起房租，吃不飽飯，還是在大學老師的幫助下，繼續住在學校維持了一年。他從車間工人，質檢員，做到到生產部部長，再到事業部總經理，一路過五關斬六將，經歷了伊利最大危急，2005年，潘剛以突破100億銷售業績，在股東大會以全票通過，當上了伊利董事長。
當潘剛聽到中國申奧成功時，他懷著對國家的濃濃情懷，代表著伊利，也是最早的第一家企業來到北京申奧委（還沒成立好），表達要為中國添磚加瓦，當時相關的官員被他的行為很感動。但這一舉動卻受到伊利其他高層的不支持，甚至是激烈的反對。而潘剛的一句：“我們不能讓外國運動員揹著牛奶來中國”，擊中了每個中國人愛國的赤子情懷，最終在多次溝通中全力配合支持，讓伊利成為北京奧運會合作夥伴而努力。2008年，伊利與國際頂級巨頭可口可樂、阿迪達斯，一起牽手奧運會。
在這一年，四川汶川大地震發生了，伊利向災區0-1歲的孩子捐贈3萬罐金領冠嬰幼兒配方奶粉，捐款捐物達1300萬元，到2009年，為公益事業投入6億元，為養奶牛戶投資500多億，讓500萬奶農走上創富之路。，解決了全國高貧困地區青少年有效解決了提營養健康水平，覆蓋面積達25個省、1.2萬所學校，累計納稅達80億元。
潘剛公益
伊利從1992的內蒙古呼和浩特的一個食品廠（伊利前身），發展到市值1000多億的乳業帝國，離不開潘剛的“堅持”二字，他不走最熱的房產、來錢最快的金融，而是秉承匠心精神，執著的堅守，把伊利打造成亞洲乳業第一。2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳製品合作伙伴。目前，伊利擁有的產品有純牛奶、乳飲料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、等1000多個品種。2018年上半年，伊利2018年上半年收入為399.43億元，淨利潤達34.69億元。綜合市場佔有率20.5%，產業佈局亞洲、歐洲、美洲、大洋洲。
伊利工廠
伊利從一個小小食品廠幹起，成長為雀巢最害怕的對手與其擁有的中國廣闊市場是息息相關的。據荷蘭合作銀行發佈的《2018年全球乳業20強企業排行榜》中，中國入圍全球20強的有伊利、蒙牛。伊利以681億元的銷售額位居全球第9，蒙牛緊隨其後，亞洲第二。伊利已經多次蟬聯亞洲冠軍，穩坐亞洲第一。
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