“策哥，看來又可以喝到Nestea了！”
“nice！好久沒喝了，真是期待！”
在得知國內市場再次上市雀巢Nestea即飲茶時，記者就及時和大學好友分享了這則消息。作為Nestea的忠實粉絲，它陪伴了我們整個大學時光。無論是在宿舍聚餐、學校上大課，還是在自駕出遊等場景，Nestea總是不可或缺的飲品，比碳酸飲料健康、比礦泉水好喝，場景適應性滿分。
今日，盼盼在官方公眾號平臺，官宣推出了一款冫冫水果茶新品，加碼即將到來的飲品旺季。而一週前，雀巢也宣佈，在闊別中國內地市場8年後，雀巢攜“NESTEA雀巢茶萃”新品重磅迴歸，加碼中國茶飲市場。
茶飲究竟有何魔力？居然能讓國內外的食品飲料巨頭在這飲品旺季來臨之際，紛紛加速加碼其中。
-1-
瓶裝茶飲從重量轉向重質
談到中國的瓶裝茶飲，就不得不提到國內第一款茶飲——旭日升冰茶。從1994年投產冰茶到2002年的神話破滅，旭日升冰茶一度銷售額達到30億元的巔峰，更是在2000年時以總產量為103.6萬噸，佔據了中國茶飲料市場70%的份額。
2013、 2019年茶飲料主流產品價格對比
不過，隨著統一、康師傅等企業的入局，以康師傅冰紅、綠茶為主力軍，中國瓶裝茶飲市場開啟了一個“新紀元”。憑藉著各種廣告宣傳與各大門店鋪貨的滲透，康師傅、統一旗下的冰紅茶、冰綠茶逐漸佔據了當時的主流消費市場，併成為一代人的定格記憶。
但是隨著消費升級的不斷推進，高甜度的經典一代冰紅茶、綠茶已經難以滿足新生代主流消費群體的健康需求。2011年，是茶飲市場的重要轉折，農夫山泉開發的神奇的東方樹葉，做了非常大的嘗試。產品去工業化，儘量在茶飲中不添加香精、色素等，還原日常人們對茶的認知。雖然在過程中有一些妥協，但已經接近傳統泡飲茶，獲得了消費者廣泛的青睞。
隨後，統一集團推出"小茗同學"的冷泡茶飲料，農夫山泉推出的果味茶飲料“茶π”等，都不斷以茶飲作為突破口，逐漸佔據了國內新興的瓶裝茶飲市場。
隨著健康消費觀念的增強，消費者對於產品品質的追求也越來越高，瓶裝新式茶飲以更有品質的茶基和更為健康的配料開始受到消費者的喜愛。從單價角度來看，在消費升級的大趨勢下，茶飲料產品升級趨勢明顯，預計總體均價上行趨勢不減。當下，瓶裝茶飲的主流價格帶為6-8元，相比較冰紅茶、綠茶時代的2-3元有著質的區別。這也凸顯了時下消費者趨於健康化、高端化的消費趨勢，未來更多高附加值的茶飲也將脫穎而出。
茶飲料零售額未來發展趨勢
相關數據顯示，預計到2022年我國茶飲料市場總零售額將達到1638億元，5年複合增長率達到 6.75%。
-2-
捲土重來的Nestea底氣何在？
面對中國茶飲的廣闊市場，哪怕此前已“遇挫”的雀巢也依舊未曾放棄，並在2020年春季開啟了中國茶飲市場新佈局。為了迎合當下主流消費群體的口味與健康消費需求，雀巢更是在2017年完成了對“Nestea”的品牌重塑，其中包括減少產品中的糖分與添加劑成分，同時還通過更新包裝，來迎合年輕消費者的審美。
談到Nestea，這款經典的瓶裝茶飲早已享譽全球，成為很多消費者的心頭之好。據記者瞭解，在東歐的很多國家，Nestea早已是各大商超、便利店以及各個餐廳的必備飲品，甚至連肯德基、麥當勞的菜單中都出現了它的“身影”。而這些也僅僅是Nestea在世界市場的縮影而已，如此大的消費基礎正是Nestea經久不衰的底氣所在。
但是，面對如今消費升級的時代背景，雀巢也未曾掉以輕心。此次通過對Nestea產品成分與包裝的升級優化，吸引新一代年輕消費者的目光，重磅推出“雀巢茶萃”來征戰茶飲市場增量日益廣闊的中國市場，足見其誠意以及對中國茶飲市場的看好。
此外，據相關報道顯示，此次雀巢Nestea重新佈局中國市場由雀巢旗下子公司銀鷺食品負責系列生產和運營工作，這也是Nestea捲土重來的底氣之一。銀鷺作為中國的本都品牌，自從被雀巢收購之後，就一直扮演著為雀巢旗下各類飲品鋪設渠道的重要角色。此次，重新徵戰中國瓶裝茶飲市場的Nestea也正是有著銀鷺方面的渠道優勢，而得以迅速登陸各級市場，開始全面鋪貨，以迎接隨著氣溫回升而到來的飲品旺季。
-3-
盼盼加碼茶飲擴大布局
早在2018年盼盼就曾推出過青檸紅茶，入局瓶裝茶飲市場，同時配合“四季重生”的甜品盛宴、“搶五月天演唱會門票”抽獎活動、“拍創意美照做三有青年”等系列推廣活動，成功吸引了當時消費者的目光。
時隔兩年的今日，盼盼再次推出了新款茶飲——冫冫水果茶，重磅打入即將到來的飲品旺季市場。用傳統“四季春”和“大紅袍”作為茶底，搭配熱帶水果口味，用更加年輕化的味蕾觸覺來俘獲年輕的主流消費群體。
此外，此次盼盼依舊在宣傳造勢方面下了大功夫，大手筆簽約人氣女星為品牌代言，塑造品牌號召力，溝通95後、00後年輕消費群體。後期盼盼飲品還將通過一系列整合營銷創新傳播舉措，與消費者進行多種形式的互動溝通，讓“茶甘醇果鮮活”品牌理念真正觸達消費者。
鑑於今年年初“黑天鵝”時間的影響，此番盼盼重磅加碼茶飲市場也並非出乎意料。在失去了春節旺季市場的同時，對於更多的食品企業來說，下一步需要緊緊抓住的則是接下來的飲品旺季。如何在後疫情時代找回那些失去的市場份額和銷量，盼盼此番操作則詮釋了食品巨頭的多元化發展戰略。
後記：如今，在國內市場，年輕一代的消費理念和觀念與國外千禧一代明顯不同。90後、00後的消費者受互聯網的新媒體和社交媒體的影響更加深重，飲品的消費則進入了“顏值”“粉絲”的時代，這導致了國內茶飲料企業更加註重營銷創新和包裝的創新。此次雀巢與盼盼推出的茶飲新品在包裝宣傳方面也紛紛突出了“更年輕化”、“高顏值化”的特徵，但想作為一款長期受市場認可的茶飲，“重質”的核心不能變。未來中國的茶飲市場將不會缺“賣萌”“好玩”“易傳播”的產品，難得的則是能夠帶給消費者記憶定格與品質始終如一的茶飲產品。
閱讀更多 全食展在線 的文章
