剛剛，國家市場監督管理總局發佈了雙城雀巢有限公司食品安全生產規範體系檢查情況的通報，2018年1月15日—19日，原國家食藥監總局對雙城雀巢的體系檢查，檢出雙城雀巢存在3項問題。
其中，新溶粉線溼混室二樓門口左側牆體部分牆面有起皮、剝落現象。雙城雀巢《原材料的取樣計劃》（QA-DOC-087-03）規定開袋取樣的原料要先行用於生產線使用，但開袋取樣過的5袋J25917批次脫脂乳粉與該批脫脂乳粉一起存放在K原料庫中6排的50個托盤上，倉庫庫管現場不能確認其中4袋存放的托盤區位，難以做到先行出庫用於生產。
此外，4165-1142007135批次的雀巢能恩金裝幼兒配方奶粉、4165-1142007062批次的雀巢力多精金裝3幼兒配方奶粉生產記錄及2017年6月洗手液領用記錄，有關人員對4號塔《原材料批次倒料、清場及醒菌記錄單》、3B蒸發器控制單及洗手液領用記錄進行更正時，有多處採用了塗改的方式且部分未簽名；2017年6月質控菌株驗證及2017年10月到11月環境樣驗證報告，有多份報告單缺審核者簽名。
體系檢查工作組已將上述情況彙報給黑龍江省食藥監局，後者已要求雙城雀巢整改，整改完成後需要向黑龍江食藥監局提出驗收申請。
事實上，對乳粉企業的生產規範體系檢查是國家食藥監總局為了提高嬰配粉質量安全作出的重要舉措之一，通過對奶粉生產企業的體系檢查，確實提高了企業的質量安全管理能力，也提升了嬰幼兒配方奶粉的安全水平。
通過體系檢查，近兩年國內嬰幼兒配方奶粉安全水平有了顯著提高，至今已經連續8個月全部合格了。這離不開總局的高壓監管政策，同時也是企業自身對食品安全越來越重視的結果。
此前，總局發文稱，將堅持“問題導向、預防為主”的監管思路，並制定了全國106家嬰幼兒配方生產企業3年全覆蓋體系檢查計劃。2014年以來，已對83家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展93次體系檢查，已責令16家企業停產整改，對8家企業立案查處。
“今年在體系檢查結束以後，要更多的使用飛行檢查。”在此前一次會議上，國家食藥監總局一司司長張靖如是說，總局將在2018年上半年完成國內所有嬰幼兒配方乳粉生產企業的體系檢查，對於新設立的嬰配企業將會有更嚴格的標準，並且會繼續加大飛行檢查的力度，對監督檢查不合格的企業要及時開展飛行檢查。
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