两小时等位118桌,每桌翻台10次,这家19年的老牌餐企火了!

记得七夕当天,作为单身狗的小编也非常想不开的跑去最佳观赏点——开福万达广场去观看传闻中的777架无人机表演。

然鹅,满心期待的等了一个多小时,等来的却是由于天气原因,无人机表演取消的噩耗

于是,小编继而转战炊烟时代小炒黄牛肉万达广场店。

两小时等位118桌,每桌翻台10次,这家19年的老牌餐企火了!

当天万达广场内人气爆棚,据万达广场楼层负责人透露,当天万达广场客流量已达至12万,当然炊烟时代小炒黄牛肉作为一家火爆了19年的老牌餐饮自然是独占c位出道。

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据店内服务员介绍,七夕当天从上午开餐起,客流从不间断,等位区人头攒动,一度造成过道堵塞,但服务人员依然有条不紊,井井有序的填充等位区零食,茶水。“一天下来确实腰酸背痛的,但是看到店内生意如此火爆,我们也打心底开心,有成就感”一位负责等位区的服务员阿姨如此说道。

两小时等位118桌,每桌翻台10次,这家19年的老牌餐企火了!

万达店店长带来一份数据,向外界充分展示了炊烟时代小炒黄牛肉万达广场店不容小觑的实力。

此次共计接待387桌客人,平均每桌翻台10次,继开业以来再创新高;小炒黄牛肉点击率达88%,且晚餐从开餐起至晚上19:30,等位桌数已高达118桌,位居此时段炊烟时代小炒黄牛肉各店榜首。“呈现在我面前是这些令人开心的数字,但背后是我们整个店的默默付出,看到如此好的业绩,再苦再累也有干劲!”

两小时等位118桌,每桌翻台10次,这家19年的老牌餐企火了!

据悉,当天进店吃饭的大多数是来自外地的游客,为一睹无人机的盛况,但无奈机不逢时。“想找个湘菜馆吃饭,听朋友介绍说炊烟时代小炒黄牛肉是一家19年的老餐饮了,且生意每天如此火爆,到长沙了不来尝尝确实遗憾,果不其然,特别是招牌菜小炒黄牛肉,确是一道在家难得吃到的上等湘菜,够辣过瘾,虽然无人机没有看到,但过足了嘴瘾,不枉来!”一位外地游客如此评价。

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此外,还不乏老顾客对炊烟时代小炒黄牛肉多加赞誉“在炊烟时代吃了好几年了,一直也吃不厌,也不知道是哪里的魔力,特别是这道小炒黄牛肉,每次必点”

炊烟时代小炒黄牛肉在餐饮界经过19年的历练打磨,俨然已成为一张长沙湘菜的名片,其不断传承创新的能力,让它历久弥新!


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