出門下館子
看著菜名點菜，
上桌後卻讓你大吃一驚！
龍、老婆、螞蟻統統都沒有？？？
小九今天和大家聊聊
那些菜是“徒有虛名”的標題黨？
龍鬚麵——沒有龍
龍鬚麵為傳統麵食，流行於北方廣大地區，是一種又細又長、形似龍鬚的麵條，由山東抻面演變而來，至今已有300多年的歷史。
夫妻肺片——沒有肺
相傳20世紀30年代，成都人郭朝華和妻子倆以製售涼拌牛雜碎為業。他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣，人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻廢片”。後覺得“廢片”二字不好聽，便取‘廢’的諧音‘肺’，改名為“夫妻肺片”。再後來，他們發現牛雜碎裡牛肺的口感不好，便取消了牛肺。
老婆餅——沒老婆
早年蓮香樓聘請一位來自潮州的點心師傅，他把老婆在家鄉自制的炸冬瓜角帶給酒樓其他師傅嘗試，其他師傅覺得好吃，於是蓮香樓便將之改良並推出；由於這是潮州師傅的老婆製作，便把它名為“老婆餅”。
螞蟻上樹——沒螞蟻
這又名肉末粉條，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上而得名。在四川省、重慶市一帶，該菜很常見。這道菜口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之別有風味。
松鼠魚——沒松鼠
因形似而得名，通常將魚入油鍋炸到金黃色，再澆上醬汁拼盤而成的美食。色澤鮮豔，鮮嫩酥香，酸甜適口。
炒蒼蠅頭——沒蒼蠅
這蒼蠅頭是指豆豉。這道菜是以韭菜、豬絞肉、豆豉、大蒜、紅辣椒為主材。需要將全部切丁再配以醬油、鮮雞粉、米酒炒制。
魚香肉絲——沒有魚
魚香肉絲以魚香味調味而得名，屬於川菜。這道菜的名稱，是抗戰時期由蔣介石的廚師最終定名的，並流傳至今
驢打滾——沒有驢
驢打滾因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。
貓耳朵——沒有貓
貓耳朵並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。是一種在山西、陝西等地流行的特色傳統麵食。
日本豆腐——沒豆子
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐。雖然其質感類似豆腐但它卻是以雞蛋為主要原料，具有豆腐之爽滑鮮嫩，又有雞蛋之美味清香。
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