薯條是伴隨著不知其數的小朋友長大的美食，天熱時，很多吃貨想吃到剛出爐的薯條，又怕熱，怎麼辦？彆著急，1831土豆姐今天從公司美食老師那偷偷學來了一種在家也能輕鬆做出美味薯條的簡便方法，簡單到只需4步就能上桌開吃，趁老師沒發現之前偷偷分享出來，你懂的~~~~
食材：
土豆、澱粉、番茄醬
1、準備好土豆，清洗乾淨，切成百度、長度均勻的土豆條，便於炸制時，能夠均勻受熱。
2、切好的土豆條，放入到水鍋中，加入適量的食用鹽水，大火煮5-8分鐘左右，用牙籤能輕鬆插入土豆條中間，即可出鍋，瀝乾水備用。
3、用食品盤裝少許的水混合，不能太溼，需要偏幹，再將土豆條，裹上均勻的澱粉備用。
4、起鍋開火，將油倒入鍋中加熱到起泡時，將裹好的土豆條，輕輕的倒進油鍋中，小火煎炸，直到土豆條呈金黃色，且有淡淡的炸土豆香味，用筷子夾出1條，嘗一嘗，外脆內酥即可出鍋，擠上番茄醬，就可以上桌啦，是不是很簡單呢？此法很適合在家做給小朋友吃哦！
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