要說自然界顏色最豐富的色彩是哪一種顏色，那自然是白色了，經過科學家的實驗，早已證明白色包含著七種顏色，看似單純卻也十分複雜。但問自然界最神秘的是哪一種顏色，首當其衝，自然是黑色了。
看到標題說沒有黑色的花，可能有些人會反駁說，還是有黑色的花的，就比如：黑玫瑰、墨菊、黑鳶尾、黑牡丹、黑色曼陀羅等等。
但是，如果以純黑色而言，其實這些花朵都不符合標準。不管是黑玫瑰還是黑色曼陀羅，它們都不是純黑色，只是某種顏色深到發黑的色彩罷了，但其實它本身並不是黑色的，並且仔細看它們的色澤都還留有別的顏色的痕跡。
可說到果實，果實中的黑番茄、黑枸杞、黑茄、黑葡萄等等，都是黑色的。那麼為什麼花朵沒有純黑色，而果實有呢？
我們都知道白色除了紫外線，所有的光線都會被反射，而黑色卻能吸收所有的光線。花朵是一種非常嬌嫩的東西。吸收的光線越多，花朵受到的能量與損傷越多，而花朵往往起著傳宗接代的作用，如果花朵沒有完成任務就夭折了，那麼延續不了後代自然會滅絕。更何況黑色的花朵很難引起昆蟲的注意，無法傳播花粉，另更是令黑色花朵繁衍問題上雪上加霜了。
並且就算如此，這些類黑色的深顏色花朵也是數量極其稀少，它們接受不了熱烈陽光的暴曬，在吸引昆蟲方面也沒有很大的優勢，如果人們需要，更多的還是靠人工培育的，並且還十分嬌貴。
而果實則不同，它需要的能量還是不少的，不然無法長大成熟的。而且相對沒有花朵那麼嬌嫩，可以負擔得起黑皮膚吸收光線帶來的熱量，最後生成優質的種子。
然而，黑色的果實其實也並不是非常常見的，畢竟花朵都沒有多少黑色的，果實又能結出多少黑色的呢？甚至不少黑色果實，都是人工採摘變種培育而成的，培育同樣十分不易。
所以黑色果實既稀少價格又昂貴。當然了，沒有培育價值，人們也是不會過多來研發這些深色果實的，更多的是這些黑色果實營養價值都非常高，特別是花青素含量很高。而花青素具有能夠改善血管彈性，柔滑肌膚，抑制過敏炎症等功效，可人類目前還沒有能夠提取純花青素的能力，只能通過吃含有花青素的食物進行補充，自然深色水果價值不菲了。
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