夢中的香格里拉,獨克宗美食,松茸竟然烤著吃!


11年去的香格里拉,當時閒逛到古城外的一家本地人開的黑山羊火鍋店。點了一鍋黑山羊,那鮮美的味道至今難忘,老婆一直嘮叨在蘇州都吃不到這麼好吃的羊肉。

黑山羊都是來自香格里拉本地的牧場,地肥水美草長鶯飛,採食於天然牧草。這可能是它獨居風味的原因吧。

第二天在獨克宗古城閒逛,在城中的廣場上看到了很多燒烤大排檔,竟然看到了烤松茸,不禁想到這麼貴的松茸烤著吃是否有點浪費。晚上的時候這些排擋會撤去,當地人會在廣場跳鍋莊。

當地姑娘手工串的燒烤肉串,用生菜襯底,看著都能激發食慾

老婆點了一份類似粉皮的當地小吃,還不錯,挺好吃的,有人知道叫什麼嗎?


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