茶葉一年中春、夏、秋都產茶葉，其中春茶的品質為一年中品質最好的，秋茶次之，夏茶品質最後。
秋茶較之春、夏茶有哪些優勢？
秋茶與春茶相比：秋茶的香氣更加高揚，滋味柔和，沒有春茶的茶湯濃烈，秋茶對於當今的品飲習慣是更相稱的。性價比高，春茶為一年中品質最的茶原料自然價格也為全年中茶葉價格最高的時候，而秋茶原料價格僅為春茶價格的一半，是口糧品飲的不錯之選。在後期轉化中同一片茶樹的春秋茶料經過5-7的陳化其口感雖有區別卻越來越接近。
秋茶與夏茶相比：秋茶香氣高揚，茶湯滋味較足。內含物質較夏茶豐富。
業界對於秋茶如何做？
1、拼配，將秋茶和春茶拼配，讓茶葉的口感穩定，且成本降低。主要是大廠的模式。
2、單獨的壓秋料，一般的個性廠家，保證茶葉的純度，且更直觀的感受秋茶的魅力。
至於選擇，我認為秋茶會越來越成為主流市場，因為它較溫和，更對現代人的胃口!
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