很多人把感恩当成一种付出，其实感恩本身就是一种幸福。当我们忽然想起某个人，曾经是对你好过，内心便会涌现出一股感动，这便是一种幸福。感恩之人会拥有更多的财富和健康。来自四川的“暴脾气”大叔严文生身患疾病，生命垂危，进入医院之后，因为着急脾气非常的暴躁，常还会因此打人，在医生细致的呵护下，终于转危为安，为了报答医生的救命之恩。身为厨师的他每周都会为医生做菜，一做就是十几个人吃。
严文生是四川巴中人，30多年的川菜厨师经验让他在当地的业界小有名气。17年8月，严文生在持续而剧烈的腹部胀痛之下，来到成都医学院附属第一医院治疗。医生诊断为急性重症胰腺炎，高脂血症型，并于当天住进消化内科三病区的病房。阵阵疼痛，让他有些控制不住情绪，因为喝不喝水的小事险些与护士动了手。
很快，严文生的病情开始恶化，当晚就出现了呼吸衰竭的症状，不得不插管住进重症监护室。这一住就是一个月。当晚医生抢救了2个多小时，才保住性命，这之后就一直是呼吸机维持，昏迷了一个月。这一个月以来，为了保持大便的通畅，24个小时都需要专人照顾。每天护士都会为他翻身清便，清洗身体。
在医护人员精心救治下，严文生的病情开始好转，之后转到普通病房。生死边缘被医护人员救回，严文生非常感恩，“没有他们，估计我都不在了，真的太感谢他们。”身体好转后，他决定用自己的方式表达感谢，由于他经常看到医生忙起来的时候，都没有时间吃饭，于是就想着做点菜感谢他们。
对于食材的挑选，严文生亲自去挑选。图为严文生在医院附近挑选食材刚回来。
严文生自己准备了电磁炉，买了几个大的不锈钢盆，准备齐了各种调料，找到了距离医院一两百米的一个菜市场。每当输完液，身体好的时候就会撒谎请假悄悄出去买菜，然后跑进医院配餐间，等到饭点的时候就端出去。
各种各样的美食让医生垂涎欲滴，芋儿鸡、蟹黄豆腐，甜品，每次的分量都非常的大，两三个盆子，够科室的十多个人吃，有时候看到有夜班值班的护士，还会在晚上煮饺子出来。
因为食道有穿孔，严文生每日的餐食都必须是流食，在护士的帮助下注射到体内，脖子上也常常挂着一个小导管，也因此成了科室内的“插管叔叔”。科室里所有人也与这个特殊的患者成了好朋友。
2月9日，是严文生49岁生日。严文生买了一个小蛋糕计划与科室医护人员分享。此时，医护人员提前得知他的生日，也在悄悄做准备：筹集了一笔钱为他购买了礼物，“一个保温杯、一条围巾、一副手套。”
当天，生日会在病房内举行，医护人员唱起了生日歌并送上礼物，严文生也与医护人员分享了蛋糕。对此，严文生感动不已，“从没这么正式庆祝过生日，还是这么特殊的时间和地点，他们就像家人一样。”
春节前，严文生身体好转回家过年，但春节期间病情再次出现反复，提前回到医院。如今，经治疗，他的身体已好转很多。输完液，向主管医生请了假，走出医院后径直来到菜市场，买了一条鲢鱼，又挑了些土豆、莴笋、豆芽，以及小葱、香菜。他要为医护人员再次露一手：做一份素什锦和一份水煮鱼。买回菜已是中午12点，他很快处理好所有食材，半个多小时后，一盆美味的水煮鱼就出了锅，端进了科室。
医院本身是不允许做菜的，但在严文生做菜一事上，院方经商量，早早做好了安排，“先遂患者的意，但这笔钱不能让患者出，我们会记下账，在他出院结账时一并给他结算在住院费里。”感恩的人往往是幸运的，感恩的人往往是富有的，同时感恩也是中国的传统美德。懂得感恩，就是懂得生活的意义。
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