第一道，鸡蛋焖子 鸡蛋焖子是东北人日常最离不开的一道特色美食，而且食材和做法也非常简单，其实就是将鸡蛋、大酱、葱花一起搅拌均匀，然后在锅中蒸制而成的，这样做好的鸡蛋焖子不仅咸香可口，而且蛋香十足，真的越吃越上瘾。
第二道， 酱茄子 酱茄子也是东北人非常爱吃的一道下饭美食，而它主要是用茄子搭配酱油一起翻炒而成的，直到茄子变得软烂入味就可以了，用来下饭真的太好吃了，用来拌面也非常好吃。
第三道，大丰收 大家都知道东北的农作物非常丰富，所以东北人非常爱吃各种粗粮美食，而这道大丰收其实就是将南瓜、土豆、豆角、玉米搭配排骨一起炖煮而成的，不仅看着诱人，吃起来更是鲜美可口。
第四道，卧鸡蛋 卧鸡蛋也是一道非常家常的东北美食，而且做法真的非常简单，其实就是把六七个鸡蛋直接打在盘中，然后加上一些榨菜一起蒸熟，最后做好的卧鸡蛋不仅口感软糯咸香，而且蛋香十足！
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