我要扔的“垃圾”，被老公做成零食，孩子吃到停不下来，厉害了！
一些我们经常买着吃的喝的，很多美味其实我们都可以自己做，如果自己做就不用担心关于生产安全问题，特别是一些外边的饭菜，制作过程又不明化，我们也看不到，卫不卫生也不知道，担心这个的人很多，所以，提高自己动手做美食的实践能力很有必要。现在的美食种类特别的繁多，尤其是各种各样的零食，深受孩子们的喜爱，所以现在的孩子都是十分挑食的，毕竟美食的种类很多，选择性特别的广泛，这让做家长的头疼坏了，今天给大家介绍的就是一款好吃的零食，但是却是自己可以做的，孩子吃的特别的开心，家长看着也放心！
这款零食是我们很喜欢吃的椒盐虾头，在很多人的眼中，虾头是垃圾一般的存在，尽管大家的价格特别的昂贵，需要几十元钱才能买一斤，但是在大家在吃的时候，真的是一点都不节约，只吃虾仁，其余的地方全部都拿去扔掉。中午的时候家里吃了大虾，为了吃起来方便，我将虾头全部都取下来了，然后准备拿去当“垃圾”扔掉，老公看了十分的不满，将其全部捡起来做成零食，孩子吃到停不下来，厉害了！
这些就是我准备拿去扔掉的虾头了，老公将其捡回来清洗干净，然后拿出了一个炒锅，里面倒入适量的油，比我们平常做菜的油多上一些，然后放入一些大葱，还有香叶和切好的姜片，几颗花椒、一些大料，小火熬出香味，然后倒入洗干净的虾头，因为里面含的有水分，会蹦出很多的油花，所以立马盖上盖子为好，小火慢慢的炒，为了让自其炒得均匀，可以颠一下锅子，等到锅子里面变得平静了，不在蹦油花了，就可以打开盖子了！
这个时候可以拿着锅铲轻轻的按压虾头，将里面的虾黄都炸出来，其实虾头里面的虾黄是可以吃的，而且味道还特别的鲜，营养价值也特别的高，比起虾肉毫不逊色，但是很多人觉得特别的肮脏，认为虾头里面的黄是“屎”，都会选择将其扔掉，那你们就大错特错了，它其实是虾的卵巢，味道很是鲜美，扔掉就可惜了！
炸好之后将虾头全部都捞出来，油也不要浪费，用到一个细密的滤网，将油过滤一下，这样就是颜色鲜亮，味道也很香的虾油了，可以用来凉拌菜品，也可以做成拌面，味道都很香！至于虾头也是有大用处的，可以做成小零食，本来炸的就很焦黄，撒上一层椒盐，就是味道很棒的椒盐虾头了，咬起来脆脆的，孩子很是喜欢吃，吃到停不下嘴巴，厉害了！
这就是最终的成品了，虾油看起来黄灿灿的，拌面味道很棒，虾头也是脆脆的，孩子很是喜欢呢！本来虾头是我准备拿去扔掉的垃圾，但是老公这么随便一做，变废为宝了，做成了小零食，孩子吃到停不下来，厉害了！看完是不是觉得学到一招呢
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