作者:單方洲
艾草屬於菊科的多年生的草本植物。在我國的分佈比較廣。從從白山黑水到天涯海角，從青藏高原到大海之濱，都有它的倩影。艾草從遠古走了，而現在確實愈發的煥發著青春。人們給它起了很多名字像蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨這些都有著故事與愛。
一、形態結構
根系:艾草的根系發達，主根發達，側根比較細，比較多，地表以下呈現，匍匐狀生長，顏色淡土黃色或者黑褐色等等
莖枝:艾草的莖，大多數是直立的，但是也有分枝，只是分枝不多見，但是筆者實驗掐去艾草主幹頭，艾草發枝比較多，幾乎每片葉子都會有枝條發出。一般艾草莖枝披有細小絨毛，呈現顏色為白色。
葉片:艾葉正面和背面顏色略有不同。正面葉片顏色深綠，並且分佈白色腺點，背面顏色銀灰色，有蛛絲狀絨毛。葉片比較厚，無光澤。形狀一般為卵形，葉片有深裂，呈現羽毛狀。
艾草的花:頭狀花序，花型比較小，類似小頭菊花，多枚花組成穗狀花序花的顏色灰白色。花期7--10月。
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