很多家長都覺得寶寶不能餓著，一定要吃的飽飽的，並且也不能凍著，能穿多少是多少。其實這樣的做法完全是錯誤的。寶寶新陳代謝本來就比大人快，如果給寶寶穿過的衣服，寶寶排出的汗沒法散出去，導致生病。另外，寶寶的消化功能還不完全，如果過度的給寶寶餵食，造成寶寶消化不良，而且還能變成小胖兒，造成很多的不良症狀。
寶媽想讓寶寶吃的健康，那就要學會做有營養的輔食，不在乎寶寶吃多少，也是吃輔食營養怎麼樣。下面就是幾種有關雞肉輔食食譜，特別適合八個月以上的寶寶都可以食用，健康有營養。
一、雞肉粥
雞肉粥營養豐富，雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等成分，具有溫中益氣，補精添髓、強腰健骨等作用。嬰兒食用，攝入多種營養素，可供寶寶生長髮育的需要!
食材準備：雞肉：40克；大米：50克
做法步驟：1、將雞胸脯肉洗淨，切成細末。2、大米淘淨，浸泡半小時，放入鍋中加適裡水熬煮。3、當水沸騰時加入雞肉末，一起熬至肉爛粥稠即可。
二、雞肉捲心滑蛋粥
總是給寶寶吃單一的蛋黃粥，寶寶肯定吃厭了。寶媽可以在蛋黃粥的基礎上加一點雞肉，搭配點捲心菜，製作一道顏色豐富，營養均衡的雞肉捲心滑蛋粥，寶寶肯定喜歡吃。
食材準備：大米：適量；雞蛋：兩枚；雞肉：適量；捲心菜：適量
做法步驟：1、將大米淘淨放入電飯煲中快燉30分鐘。2、先將捲心菜洗淨再用開水焯2分鐘。3、將雞肉切成丁並開水焯3分鐘去浮沫。4、將焯好的捲心菜和雞肉丁用輔食機攪碎。5、將煮好的粥和攪拌好的泥混合。6、打雞蛋只要蛋黃部分，並加入適量的水攪拌均勻。7、粥煮開後一邊攪一邊將淋入蛋黃。8、再關火蓋上蓋子燜2分鐘即可。
三、雞肉青菜粥
雞肉青菜粥含豐富的微量元素等營養物質，有利於寶寶消化吸收，有利於寶寶生長髮育。
食材準備：大米：一碗；雞胸肉：50克；青菜：一小把
做法步驟：1雞胸肉切成肉末、小青菜洗淨切碎。2、將肉末放在水中煮熟，小青菜放在開水中焯2分鐘。3、將煮熟的肉末和小青菜放在攪拌機內攪拌（顆粒狀）。4、將大米粥煮開，然後肉末青菜顆粒放入到大米粥裡再煮開，晾溫後即可餵食。
四、香菇雞肉粥
香菇雞肉粥含有非常豐富的蛋白質和人體所需的脂肪、維生素等等成分，雞肉粥營養豐富，具有益氣養血、補腎養陰的作用，能為寶寶生長髮育提供所需的多種營養素。香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對於增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。
食材準備雞胸肉：250g；香菇：100g；大米：80g；胡蘿蔔：50g
做法步驟：1、將雞胸肉洗乾淨，切成小塊（視寶寶發育情況）。2、把雞胸肉焯燙，撈出控掉水份。3、將香菇清洗乾淨，切成小片（視寶寶發育能力切）。4、將煮鍋的水燒熱後倒入雞胸肉，大火煮開，撇去上面的浮沫。5、胡蘿蔔切成小粒（視寶寶發育情況）。6、將米淘洗乾淨。7、煮肉的湯開鍋後淨香菇片，胡蘿蔔倒入。8、加入大米，煮開，再次撇掉上面的浮沫和多餘的雞油。9、轉小火蓋上蓋子煮一個半小時左右，即可完成。
寶媽要想寶寶著裝的成長，那麼就要給寶寶全面的營養。以上就是幾種適合八個月以上的寶寶食用的輔食食譜，寶媽可以跟著做起來，不用在乎寶寶能吃多少，只要吃的健康就可以了。
閱讀更多 芝姐說孕育兒 的文章
