很多家长都觉得宝宝不能饿着，一定要吃的饱饱的，并且也不能冻着，能穿多少是多少。其实这样的做法完全是错误的。宝宝新陈代谢本来就比大人快，如果给宝宝穿过的衣服，宝宝排出的汗没法散出去，导致生病。另外，宝宝的消化功能还不完全，如果过度的给宝宝喂食，造成宝宝消化不良，而且还能变成小胖儿，造成很多的不良症状。
宝妈想让宝宝吃的健康，那就要学会做有营养的辅食，不在乎宝宝吃多少，也是吃辅食营养怎么样。下面就是几种有关鸡肉辅食食谱，特别适合八个月以上的宝宝都可以食用，健康有营养。
一、鸡肉粥
鸡肉粥营养丰富，鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、钙、磷、钠、钾等成分，具有温中益气，补精添髓、强腰健骨等作用。婴儿食用，摄入多种营养素，可供宝宝生长发育的需要!
食材准备：鸡肉：40克；大米：50克
做法步骤：1、将鸡胸脯肉洗净，切成细末。2、大米淘净，浸泡半小时，放入锅中加适里水熬煮。3、当水沸腾时加入鸡肉末，一起熬至肉烂粥稠即可。
二、鸡肉卷心滑蛋粥
总是给宝宝吃单一的蛋黄粥，宝宝肯定吃厌了。宝妈可以在蛋黄粥的基础上加一点鸡肉，搭配点卷心菜，制作一道颜色丰富，营养均衡的鸡肉卷心滑蛋粥，宝宝肯定喜欢吃。
食材准备：大米：适量；鸡蛋：两枚；鸡肉：适量；卷心菜：适量
做法步骤：1、将大米淘净放入电饭煲中快炖30分钟。2、先将卷心菜洗净再用开水焯2分钟。3、将鸡肉切成丁并开水焯3分钟去浮沫。4、将焯好的卷心菜和鸡肉丁用辅食机搅碎。5、将煮好的粥和搅拌好的泥混合。6、打鸡蛋只要蛋黄部分，并加入适量的水搅拌均匀。7、粥煮开后一边搅一边将淋入蛋黄。8、再关火盖上盖子焖2分钟即可。
三、鸡肉青菜粥
鸡肉青菜粥含丰富的微量元素等营养物质，有利于宝宝消化吸收，有利于宝宝生长发育。
食材准备：大米：一碗；鸡胸肉：50克；青菜：一小把
做法步骤：1鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎。2、将肉末放在水中煮熟，小青菜放在开水中焯2分钟。3、将煮熟的肉末和小青菜放在搅拌机内搅拌（颗粒状）。4、将大米粥煮开，然后肉末青菜颗粒放入到大米粥里再煮开，晾温后即可喂食。
四、香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥含有非常丰富的蛋白质和人体所需的脂肪、维生素等等成分，鸡肉粥营养丰富，具有益气养血、补肾养阴的作用，能为宝宝生长发育提供所需的多种营养素。香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
食材准备鸡胸肉：250g；香菇：100g；大米：80g；胡萝卜：50g
做法步骤：1、将鸡胸肉洗干净，切成小块（视宝宝发育情况）。2、把鸡胸肉焯烫，捞出控掉水份。3、将香菇清洗干净，切成小片（视宝宝发育能力切）。4、将煮锅的水烧热后倒入鸡胸肉，大火煮开，撇去上面的浮沫。5、胡萝卜切成小粒（视宝宝发育情况）。6、将米淘洗干净。7、煮肉的汤开锅后净香菇片，胡萝卜倒入。8、加入大米，煮开，再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。9、转小火盖上盖子煮一个半小时左右，即可完成。
宝妈要想宝宝着装的成长，那么就要给宝宝全面的营养。以上就是几种适合八个月以上的宝宝食用的辅食食谱，宝妈可以跟着做起来，不用在乎宝宝能吃多少，只要吃的健康就可以了。
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