長沙街頭小吃你更喜歡哪個?

在長沙,除了湘菜,長沙街頭小吃是重頭戲,也是長沙的一大特色,今天小編就為大家介紹一些街頭小吃。


❉梅菜豬肉餅。

烤得香脆的薄餅裡有剁得碎碎的梅菜和豬肉,鹹甜搭配。

❉糖油粑粑。

常見小吃。現炸的糯米糰,外焦裡嫩,大家可以先看看哪家做工材料比較好,再決定要不要嚐嚐。

長沙街頭小吃你更喜歡哪個?

❉楊裕興的粉。

炒碼是湯粉或湯麵,上面的澆頭是現炒的。煨碼則是做好了肉菜,直接淋上去,而且是不帶湯的粉面。

長沙街頭小吃你更喜歡哪個?

❉臭豆腐。

這是長沙小吃裡的重頭戲,小編和大家重點聊聊。給大家推薦三家,

第一家,文和友的臭豆腐。香脆嫩滑,每一枚豆腐都被戳了個洞,裡面填了蘿蔔乾和剁椒,澆了醬汁,水潤潤的,香。

長沙街頭小吃你更喜歡哪個?

第二家,坡子街的羅記臭豆腐。比文氏的辣,沒有蘿蔔乾,也不戳洞,總體還行。他家的糖油粑粑好吃,好多人排隊。看到手工捏好的一個個小糯米糰子攤在板子上,一炸就脹鼓鼓的,香甜不膩,油也不嗆,推薦。

第三家,黑色經典。豆腐改良過,臭味要淡些。他家臭豆腐兩大特點:第一是非一般的外焦裡嫩,皮薄脆更勝文氏一籌,嫩滑如豆花,遠超其他豆腐;第二是醬汁和剁椒配料巨辣,後勁足,久久不能消散,建議大家一定要去嚐嚐。

當然長沙的臭豆腐還有些店鋪是不錯的,但是小編沒去吃過,就暫時不給大家推薦,當然你們有好的推薦也可以在評論了和小編說說。

最後,小編還是給大家來一份小龍蝦的美圖:

長沙街頭小吃你更喜歡哪個?

小龍蝦

你們覺得還有哪些小吃應該算到長沙街頭小吃裡呢?


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