青島這個城市很有意思
尤其是老城區
有很多獨樹一幟的地方
我自己就有個很特別的感受
在青島有很多街角
和全國的街角不同
他不是方方正正的直角,
要麼是鈍角,要麼是銳角
看上去很有意思。
陳奕迅的歌裡,唱的那個街角的咖啡店
在我的腦海裡能想象到的畫面
就是青島街角的咖啡店
西鎮,在青島很出名
據說黃渤和黃曉明夏雨都出自西鎮
西鎮美食名震青島
電燒烤、牛肉砂鍋、臭豆腐、炸串
無論說起哪一樣都可以給你講上一段故事
今天,我們從牛肉砂鍋講起,
西鎮趙家牛肉砂鍋,在臺西三路的一個街角上
青島砂鍋界的扛把子
每天中午到了飯時兒,排隊都排到馬路上去
牆上寫著很多規矩
比如中午11點才開始營業
店裡不準喝酒呀
砂鍋免費配兩碗米飯,後加1.5元一碗
再說他們的家的砂鍋
量大,量大,量大
肉多,肉多,肉多
吃到的第一感受一定是
實惠!實惠!實惠!
再說味道,經過砂鍋熬煮
牛肉裡飽含湯水,非常入味
配菜經過燉煮也非常好吃。
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我們是一個低調實用的小程序,青島10年老店我們收錄了
100多家,趙家牛肉砂鍋一樣的店我們還有100多家。
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