健康又低卡路里的甜品是每一個女孩子都喜愛的
酸奶的口感讓蛋糕變得Q彈美味
讓自己的多巴胺分泌快樂的感覺吧
無油酸奶蛋糕
Recipe 食材
低筋粉70克 生粉20克 糖35克
雞蛋3個 酸奶180克
▼ step 1
將蛋清蛋黃分離
▼ step 2
蛋黃酸奶混合拌勻
▼ step 3
篩入低粉和生粉，攪成麵糊
▼ step 4
白糖分三次加入蛋清打發至起尖
▼ step 5
將打發好的蛋清分三次加入麵糊
上下翻拌均勻
▼ step 6
將麵糊倒入模具輕微抖動至起泡
預熱方太烤箱至110℃
放入麵糊烘烤90分鐘即可
# 花茶+酸奶蛋糕+西蘭花+香腸 #
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