一个家喻户晓的百年品牌，一位八十岁的酿酒大师，一段五十年的牵手故事。
1939年4月24日，《新华日报》上刊登了一则茅台酒的广告，而就在这一天，南通市区周边农家一间小瓦房里，一个瘦弱的小男孩呱呱坠地。彼时，没人能想到，这个小男孩未来会在千里之外的异乡，成为一代白酒大王。
他就是季克良，茅台酒曾经的公司党委书记、董事长、总工程师。
八洲小烧酒
季克良出生在一个物资匮乏的年代，他是家中的幼子，由于家庭条件不允许，年仅三岁的他被送到了无儿无女的姑姑家。
虽然是养父母，可是，这两位朴实善良的农民对季克良的爱却一点也不比别家少。季克良考取高中那年，年近六十的养父拿着根扁担挑着衣服、铺盖等行李，送其至离家二十多公里的学校。
八洲小烧酒
依靠着自己的努力，1959年，季克良成功考上了大学。那个年代的大学生，都是数一数二的尖子，而在大学里，季克良凭着优异的表现，做了五年的班长，而他也获得了班上女同学的芳心，其中一位名叫徐英的同学，最终成为了季克良的妻子。
1964年，周总理对茅台酒的产量十分关心，特别想把茅台建设成国家的民族品牌。于是，年轻的季克良被领导选拔、分配到贵州茅台酒厂工作，而从江苏南通到贵州遵义相隔千山万水，可季克良还是义无反顾地去了，而这一去就是五十年。
八洲小烧酒
在季克良刚进入茅台的那段时间，他从投料、蒸煮、制曲到堆积发酵，在晾晒场中摸滚打爬。为了使茅台酒传统工艺更进一步，确保生产质量，以季克良为首的技术团队与技术难关奋力周旋，将茅台酒原有的十几道生产操作要点不断完善。
终于在1965年，季克良所写论文《我们是如何勾酒的》科学总结了茅台酒的勾兑工艺，为提高白酒质量提供了高效的方法论，极大地提高了茅台酒的生产质量。
就在季克良准备带领工人师傅们一起大干一场的时候，突如其来的文革打乱了这一切。他因为性格耿直，不肯说老领导的坏话而被打成“保皇派”，以臭老九的身份下放到最底层工作。于是，什么脏活累活都得他干，108斤得瘦弱身板每天要来来回回背上近二十吨的原物料，当妻子来厂里看他时，正好见他因重心不稳摔下酵池。
八洲小烧酒
但所有的辛酸苦涩，假以时日，都会酝酿成甘甜醇美的琼浆，这是茅台酒生产的铁律，也是季克良的人生之道。季克良在后来回忆这段文革岁月的时候坦言，“文革对我的锻炼非常大，从生产中总结了很多书本上学不到的知识。说句良心话，如果没有这三年，我感觉我在茅台会没有现在的这么一个结果。”
这些话在工人师傅的嘴里也得到验证：那个老头什么都会，你瞒不住他的。这道难关，反成为季克良宝贵的财富。
八洲小烧酒
随着中国的逐步开放，名酒真正的市场竞争也正式展开。1991年，季克良临危受命，成为茅台酒厂的厂长兼总工程师，主持茅台酒厂的生产经营工作，并大力推行茅台酒厂走股份制道路。
1997年，季克良向当时的贵州省委省政府提出茅台酒厂要上市的愿望。机缘巧合的是，彼时贵州省正好有一家企业有上市指标，但突然又不想上市了，对于这个送上门的大礼包，季克良当然毫不客气地笑纳了。
1998年亚洲金融危机爆发和山西朔州毒酒案的影响，使得包括茅台酒在内的众多酒企遭遇了前所未有的冲击和挑战，茅台酒在当时也一度乏人问津。而季克良在此时临危受命，被任命为公司党委书记，集党委书记、董事长、总工程师于一身。
八洲小烧酒
终于，在季克良的苦心经营下，2001年8月27日，贵州茅台挂牌上交所，茅台酒厂实现产量6000吨，到2003年，茅台酒产量首次突破一万吨，终于实现了当年周总理的愿望，这也是季克良时常挂在口中的“这是我一生中最幸福的时刻”。2013年，茅台的营业收入309.22亿元，稳坐行业第一把交椅。
而就在昨天，6月6号，贵州茅台股价冲上历史最高点800.95元，再次突破万亿关口，收盘总市值达9871亿元，位列两市第7位，仅次于工商银行、建设银行、中国石油、农业银行、中国平安和中国银行。而贵州省2017年地区生产总值GDP为13540.83亿元，换句话说，贵州茅台的盘中最高总市值，相当于贵州省GDP的七成。
八洲小烧酒
如今，季克良已从一线领导岗位上退下来，日子也变得平淡很多，可是，多年来养成的品酒习惯从未改变。与茅台相伴的五十年，他从一个滴酒不沾的毛头小伙，到如今算下来已经喝掉了足足两吨的茅台酒，而他最大的心愿也是让所有中国的普通老百姓都能像他一样喝上茅台。
八洲小烧酒
多年来，他一直坚持茅台的定价不能超过中国工人一个月的工资，不要把茅台酒价格提得很高，这么好的酒就要让老百姓都能享受才对，而不像国外的洋酒定价那么高。直到今天，茅台依然坚持不涨价，这与季克良的影响密不可分。
季克良坦言：“茅台酒的历史、品质、品牌绝不比洋酒逊色，甚至还要胜过它们，比如茅台酒蕴含的微量成分多达1000多种，这是白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒都无法相比的。我们要做的就是向更多的人，特别是年轻人介绍我们自己的好酒，把中国绵延千年的白酒文化传承下去。”
八洲小烧酒
閱讀更多 八洲小燒酒 的文章
