巧克力的絲滑口感,甜蜜中帶有淡淡苦澀的感覺讓人真的是無法拒絕。披薩也是帶著濃濃的芝士和黃油的味道,還有各種配菜散發出的香味,讓人從心底的喜歡它。可是,如果這兩種美味相聚在一起,又會有怎樣的故事呢?會給我們帶來怎樣的味覺驚喜呢?
主料:
麵粉1杯
調料:
食鹽適量 燕麥片1大匙 橄欖油1大匙
製作方法:
1.乾酵母粉撒在一半溫水上, 等待5分鐘
2.在放有白麵, 鹽,麩子皮和巧克力粉的容器裡, 倒橄欖油, 再倒酵母水, 用筷子或手和麵, 再慢慢加入另一半溫水,把面和成很軟的麵糰
3.容器裡抹點橄欖油, 容器上可以搭塊溼毛巾, 讓麵糰發酵1個半小時(時間也要根據氣溫定, 天涼的話時間稍長
4.面分兩半, 擀成半釐米厚的圓餅
5.烤箱預熱230攝氏度, 在烤盤裡或是比薩盤裡撒點棒子麵或抹點油, 放上面餅, 和你喜歡的配料, 放入烤箱烤20分鐘或倒比薩上面的奶酪熔化
美味的巧克力披薩,巧克力的外表和口味,卻擁有著披薩的口感和美味。我們其實也可以在披薩上依據個人喜好加一些自己喜歡的水果,味道也是很不錯的。
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